Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості функціонування роздрібної торгівлі

Реферат Особливості функціонування роздрібної торгівлі





зташуванні секцій у великих магазинах слід враховувати, що покупці починають обхід торгового залу з правого кута фасаду і рухаються по залу проти годинникової стрілки. Крім того, покупці зазвичай проходять першу третину магазину швидше, ніж решту його частину. Ці особливості необхідно враховувати при визначенні місць розміщення товарів, які потребують активізації продажу, а також модних і нових товарів. Їх слід розташовувати в місцях, найкращим чином обдивляють покупцями. З правого боку руху купівельного потоку слід розміщувати товари, реалізацію яких бажано збільшити, а з лівого, в напрямку до виходу, - товари повсякденного попиту. p> У супермаркетах, універсамах та інших універсальних продовольчих магазинах права (від входу) стіна торгового залу вважається найбільш виграшним ділянкою в залі. Це початок маршруту майже всіх покупців, які входять до магазин; саме права стіна створює перше і найяскравіше враження про магазині. Права стіна - ідеальне місце для викладення товарів, які купуються імпульсивно. Багато фахівців вважають, що м'ясо, м'ясопродукти, фрукти та овочі виглядають привабливіше інших товарів і тому створюють більш сприятливе перше враження. Перш біля правої стіни викладали тільки овочі та фрукти, а пізніше стали викладати і інші вищевказані товари.

На другому місці за значимістю знаходиться ділянка, що примикає до задньої (Довгої) стіні торгового залу. Якщо у правій стіни викладені овочі та фрукти, у задньої розміщують м'ясо і навпаки. Фахівці вважають, що м'ясний відділ використовується як стимул, що змушує покупців пройти через весь торговий зал і по шляху зробити додаткові покупки, у тому числі й імпульсивні. p> Відділ бакалейно-гастрономічних товарів слід розміщувати в центрі залу, де купівельні потоки не відрізняються інтенсивністю. Вважається, що це відбувається через розташування м'ясного відділу (овочів-фруктів) близько задній стіни. Справа в тому, що покупці спочатку оглядають і купують товар, розташований біля правої торцевої стіни, потім проходять по торговим проходах бакалейно-гастрономічного відділу до м'ясного (овочі-фрукти), розташованому біля задньої стіни, і в цьому відділі здійснюють покупки. Пройшовши весь м'ясний відділ, вони повертаються в бакалейно-гастрономічний, але не в його центр, а оглядають лише кілька крайніх його прилавків.

Третім за вигідністю і значущості ділянкою торгового залу великого магазину зазвичай є ліва торцева стіна. Тут покупці виявляються майже в кінці шляху свого проходження по торговому залу, і тут же закінчується та приблизна сума, яку покупець припускав витратити на покупки. Тому для досягнення найкращих результатів необхідно ретельно продумати розміщення відділів у лівої стіни. Тут доцільно розміщувати товари повсякденного або імпульсивного попиту (молоко і молочні продукти, випічку, заморожені напівфабрикати).

Найбільш складним завданням для мерчандайзерів є привернути покупців в кути торгового залу. Покупці з...


Назад | сторінка 51 з 55 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологічні планування торгового залу. Приймання товарів. Торгово-технол ...
  • Реферат на тему: Заморожені овочі та фрукти
  • Реферат на тему: Проект підготовки та відкриття торгового залу компанії ВАТ "Плюс Капіт ...
  • Реферат на тему: Сад біля Кремлівської стіни
  • Реферат на тему: Товари повсякденного попиту і рейтинг цих товарів