кожен член бригади виконує різні операції, включаючи підсобні роботи. Підприємство хлібопечення є структурним підрозділом ІП Хабибрахманова Е.Х., тому керівником пекарні є директор Пляскін Н.В. Загальні відомості про організацію представлені в робочому документі - 1.
Робочий документ РД - 1
Перевіряється організація ІП Хабибрахманова Е.Х.
Період аудиту 2013
Аудитор Веселкова В.В.
На наступному етапі планування перевірки витрат на виробництво продукції в хлібопеченні здійснюється оцінка рівня суттєвості.
Суттєвість - це ймовірність того, що застосовувані аудиторські та інші, в тому числі юридичні, експертні процедури дозволяють визначити наявність помилки у звітності економічного суб'єкта та оцінити їх вплив на прийняття відповідних рішень її користувачами.
Розрахунок рівня суттєвості ІП Хабибрахманова Е.Х. представлений в робочому документі №2.
Робочий документ РД - 2
Перевіряється організація ІП Хабибрахманова Е.Х.
Період аудиту 2013
Аудитор Веселкова В.В.
Таблиця 7. Розрахунок рівня суттєвості
Найменування базового показателяЗначеніе базового показника бухгалтерської звітності перевіряється економічного суб'ектаДоля (%) Значення застосування для знаходження рівня существенностібалансовая прібиль450.0005225.000валовой обсяг без НДС15830023166валюта баланса1200.000224.000собственний капітал5280001052800общіе витрати предпріятія30621026124
Знаходимо среднеарифметические показники, які застосовуються для розрахунку рівня суттєвості
тис.руб.
Вибираємо найбільше і найменше значення і знаходимо їх відмінність від середнього у відсотках:
Min: 62218 - 3166/62218 х 100%=94,9%
Мах: 225000 - 62218/62218 х 100%=261,6%
На основі розрахунків на увазі великого відхилення мінімального і максимального показників приймається рішення їх відкинути і розрахувати нову середню величину.
тис.руб.
Вибираємо найбільше і найменше значення і знаходимо відхилення від середнього у відсотках:
Min: 27641 - 6124/27641 х 100%=78%
Мах: 52800 - 27641/27641 х 100%=91%
Приймаємо рішення відкинути найбільше значення, а найменше залишимо і розрахуємо нове середньоарифметичне.
ср.аріф. 6124 + 24000/2=15062 тис.руб.
Таким чином, вийшла величина, яку необхідно округлити до цілого числа, але сума не повинна бути більше 20%:
- 15062/15062 х 100%=6,2%
Таким чином, отримана величина знаходиться в межах 20%, тому в якості єдиного показника рівня суттєвості ми приймаємо 16000 руб.
На наступному етапі планування перевірки витрат на виробництво здійснено оцінку системи внутрішнього контролю.
Для того, щоб визначити на якому рівні знаходиться система внутрішнього контролю в ІП Хабибрахманова Е.Х. складемо робочі документи №3, №4, №5, №6.
Робочий документ РД - 3
Перевіряється організація ІП Хабибрахманова Е.Х.
Період аудиту 2013
Аудитор Веселкова В.В.
Система бухгалтерського обліку
Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції хлібопекарського виробництва
При плануванні, обліку витрат на виробництво і калькулювання повної собівартості продукції на хлібопекарні ІП Хабибрахманова Е.Х. застосовується наступна номенклатура статей:
. Борошно.
. Знижки та накидки по борошну.
. Інші основні матеріали.
. Пакувальні матеріали.
. Транспортні витрати по борошну і іншим матеріалам.
. Зворотні відходи
. Паливо і енергія
. Витрати на оплату праці виробничих робітників.
. Відрахування на соціальне страхування.
. Втрати від браку продукції.
. Інші виробничі витрати.
. Витрати на утримання та експлуатацію устаткування
. Загальновиробничі витрати (цехові)
. Загальногосподарські витрати.
. Позавиробничі витрати.
Представлені статті витрат складають виробничу собівартість готової продукції.
Важливим у хлібопеченні є розрахунок використання борошна та інших матеріалів. Витрата борошна, матеріалів і палива в натуральному вираженні на виробництво продукції відображається у змінному виробничому звіті. Бригадир зміни повинен складати звіт по кожній зміні, для того, щоб представляти звіти в бухгалтерію. На підставі змінних звітів здійснюється контроль за витратою борошна, матеріалів і палива у виробництві та облік виробничих операцій, нарахування заробітної плати робітникам.
Робочий документ 5 містить інформацію про оцінку надійності контрольної середовища. В якості висновку по РД - 4 м...
