анамнезу З'ясовується час і характер спілкування з хворим, наявність подібних захворювань за місцем роботи/навчання спілкувалися, факт вживання продуктів харчування, які підозрюються в якості фактора передачі.3.4.Медіцінское спостереження Встановлюється на 7 днів. У колективному вогнищі (ДДУ, лікарні, санаторії, школі, школі-інтернаті, літньому оздоровчому закладі, на харчовому підприємстві і підприємстві водозабезпечення) У квартирних осередках медичному спостереженню підлягають працівники харчових підприємств і до них прирівняні особи, діти, які відвідують ДДУ. Обсяг спостереження: щодня (в ДДУ 2 рази на день - вранці і ввечері) опитування про характер стільця, огляд, термометрія. Результати спостереження вносяться в журнал спостережень за спілкувалися, в історію розвитку дитини (ф. 112у), в амбулаторну карту хворого (ф. 025у) або в медичну карту дитини (ф. 026у), а результати спостереження за працівниками харчоблоку - в журнал «Здоров'я ». При медичному спостереженні за епідемічними показаннями оформляються листи спостереження, в яких передбачаються графи позначки щоденних результатів оглядів (термометрія, характер і кратність стільця, наявність і кратність блювоти, загальний стан та ін.). Виконується медичним працівником зазначеного підприємства або територіального ЛПУ. Здійснюють медичні працівники за місцем проживання общавшіхся3.5Режімно-обмежувальні меропріятіяМеропріятія проводяться протягом 7 днів після ізоляції хворого. Припиняється прийом нових і тимчасово відсутніх дітей в групу ДДУ, з якої ізольований хворий. Забороняється переведення дітей з даної групи в інші групи після ізоляції хворого. Не допускається спілкування з дітьми інших груп. Забороняється участь карантинної групи в загальних культурно-масових заходах. Організовуються прогулянки карантинної групи і повернення з них в останню чергу, дотримання груповий ізоляції на ділянці, отримання їжі в останню чергу. При отриманні позитивного результату бактеріологічного обстеження працівники харчових підприємствах та особи, прирівняні до них, усуваються від роботи, пов'язаної з харчовими продуктами або від відвідування організованих колективів і направляються в КІЗ територіальної поліклініки для вирішення питання про їх госпіталізаціі.3.6Екстренная профілактика Не проводиться. Можна використовувати сальмонельозний бактеріофаг.3.7.Лабораторное дослідження Лабораторне (бактеріологічне) обстеження контактних проводиться без відсторонення від роботи (відвідування організованих колективів). Однократному бактеріологічному обстеженню підлягають контактні з хворим (бактеріоносієм): особи з числа, контингенту, що підлягає попередніми і періодичним оглядам; діти до 3 років; діти, які відвідують дитячі дошкільні установи, школи-інтернати, інші закриті колективи, працівники стаціонарів лікувально-профілактичних організацій.Забор матеріалу здійснюється фахівцями лабораторного відділу.
