Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Класифікація амінокислот. Незамінні амінокислоти

Реферат Класифікація амінокислот. Незамінні амінокислоти





йцин дуже потрібен спортсменам, так як збільшує витривалість і сприяє відновленню м'язової тканини. До харчових джерел ізолейцину відносяться: мигдаль, кеш'ю, куряче м'ясо, яйця, риба, сочевиця, печінка, м'ясо, жито, більшість насіння, соєві білки.


В 

Треонін (Тре; Tre; T)

Треонін - це незамінна амінокислота, що сприяє підтримці нормального білкового обміну в організмі. Вона важлива для синтезу колагену і еластину, допомагає роботі печінки і бере участь в обміні жирів. Треонін знаходиться в серці, центральній нервовій системі, скелетних м'язах і перешкоджає відкладенню жирів в печінці. Ця амінокислота стимулює імунітет. br/>
В 

Метіонін (Мет; Met; M)

Метіонін - незамінна амінокислота, допомагає переробці жирів, запобігаючи їх відкладенню в печінці і в стінках артерій. Ця амінокислота сприяє травленню, захищає від дії радіації, корисна при остеопорозі і хімічній алергії. Метіонін застосовують у комплексній терапії ревматоїдного артриту і токсикозу вагітності. Харчові джерела метіоніну: бобові, яйця, часник, сочевиця, м'ясо, цибулю, соєві боби, насіння і йогурт. br/>В 

Фенілаланін (Фен; Fhe; F)

Фенілаланін в організмі може перетворюватися на іншу амінокислоту - тирозин, яка, у свою чергу, використовується в синтезі двох основних нейромедіаторів: допаміну і норепінефрину. Тому ця амінокислота впливає на настрій, зменшує біль, покращує пам'ять і здатність до навчання, пригнічує апетит. Фенілаланін використовують у лікуванні артриту, депресії, болю при менструації, мігрені, ожиріння. Біологічно активні харчові добавки, що містять фенілаланін, не дають вагітним жінкам, особам з діабетом, високим артеріальним тиском, фенілкетонурію.


В 

амінокислота білок гідроліз карбоксильний

Триптофан (Трп; Trp; W)

Триптофан - це незамінна амінокислота , необхідна для продукції ніацину. Він використовується для синтезу в головному мозку серотоніну, одного з найважливіших нейромедіаторів. Триптофан застосовують при безсонні, депресії і для стабілізації настрою. Він використовується при захворюваннях серця, для контролю за масою тіла, зменшення апетиту, а також для збільшення викиду гормону росту. Триптофан знижує шкідливий вплив нікотину. До харчових джерел триптофану відносяться: бурий рис, сільський сир, м'ясо, арахіс і соєвий білок.


В 

Лізин (Ліз; Lys; K)

Лізин - це незамінна


Назад | сторінка 6 з 7 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Роль білків, жирів і вуглеводів в організмі
  • Реферат на тему: Особливості перевезення харчових жирів по морю
  • Реферат на тему: Обмін білків. Обмін жирів. Обмін вуглеводів. Печінка, її роль в обміні р ...
  • Реферат на тему: Харчові та біологічно активні добавки
  • Реферат на тему: Біологічно активні харчові добавки й здоров'я