ців, передбаченої згідно типом, стандарту, ліцензією і т.д. Основоположними вимогами раціональної технології торговельного обслуговування є: своєчасність приймання товарів, ретельність підготовки їх до продажу, раціональність розміщення відповідно з особливостями товарів, Поповнення товарного запасу у відповідності з попитом покупців, дотримання умов зберігання та продажу товарів, організація доставки товарів покупцеві.
. Витрати споживання відображають витрати часу покупця на придбання товару. Їх можна класифікувати таким чином: витрати часу на дорогу в магазин і назад; витрати часу на повторне відвідування магазину чи інших магазинів у разі відсутності необхідного товару; витрати часу на очікування, ознайомлення, з товаром і його відбір; розрахунок за покупку і отримання обраного товару .
Чим ширше асортимент, тим більше часу займає ознайомлення і вибір товару. Разом з тим у міру вивчення технічних засобів реклами та організаційних форм показу товару, а також підвищення якості консультацій час, що витрачається на вибір товару, зменшується. Безліч конфліктних ситуацій виникає через тривале перебування покупців у чергах. Як показують дослідження, люди, перебуваючи в чергах більше п'яти хвилин, стають дратівливими, а ті, хто не має запасу часу, залишають магазин, не зробивши потрібної покупки. У результаті покупець втрачає час, а магазин доходи, що знижує прибутковість магазину. p align="justify">. Активність продажу товарів, професійну майстерність працівників. Тут слід оцінити знання продавцем товару, його корисності; знання правил експлуатації товару і способів його споживання; тонке розуміння психології покупців; мистецтво демонстрації та пропозиції товарів; вміння рекламувати товар і запропонувати супутні і взаємозамінні товари; швидкість обслуговування; ввічливість і повагу по відношенню до покупця .
. Організація торговельної реклами та інформації, які допомагають покупцеві вибрати товар або послугу, орієнтуватися в торговому залі. Інформація про правила продажу товарів, їх розміщення, цінах, корисності, отримання необхідної покупцеві консультації надають допомогу покупцеві не тільки у виборі товарів, а й сприяють скороченню витрат споживання. p align="justify">. Надання покупцям додаткових послуг. p align="justify">. Завершеність покупки, яка напряму пов'язана з рівнем сервісного обслуговування. p align="justify">. Думка покупців про рівень торговельного обслуговування. Це узагальнюючий показник. Оцінка здійснюється шляхом опитувань покупців, періодичність яких визначається типом магазину і метою опитування. Якість торговельного обслуговування як характеристика діяльності окремого підприємства визначається як система показників. p align="justify"> Таблиця 1 - Система показників якості обслуговування покупців на підприємствах роздрібної торгівлі.
ПоказательСпособ оценкіУстойчівость і широта асортименту товаровКоеффіц...
