корисні вони для організму людини, і відшкодовують чи втрачені мінерали в організмі? Припустимо ...
Біологічно активні добавки до їжі (БАД) - термін, що увійшов в сучасну медицину порівняно недавно. Регулярний і цілеспрямований прийом добавок дозволяє вирішити багато проблем. p align="justify"> БАД дають можливість індивідуалізувати харчування конкретної людини в залежності від його потреб, що визначаються не тільки віком, статтю, енерговитратами, але й особливостями біохімічної конституції того чи іншого індивідуума, його біоритмами, фізіологічним станом.
Застосування БАД дозволяє привести в дію механізм немедикаментозного регулювання та підтримування функцій окремих органів і систем людини.
Застосування БАД - це ефективний спосіб первинної та вторинної профілактики, а також лікування найбільш поширених захворювань, таких як серцево-судинних захворювань (СС), захворювань шлунково-кишкового тракту (ШКТ), ендокринних, гінекологічних, злоякісних , імунодефіциту. Проблема ця актуальна для нашої країни. Результати масштабних досліджень, проведених Інститутом харчування РАМН, показали значні порушення в харчовому статусі населення Росії. p align="justify"> Зміна структури і якості харчування відбувається за рахунок зниження споживання найбільш цінних продуктів - масла, яєць, молока, овочів і фруктів і збільшення частки хлібобулочних виробів і картоплі.
Багато росіян страждають хронічною білково-калорійною недостатністю, полігіповітаміноз. Раціон сучасної людини навіть надлишковий по калорійності не забезпечує організм нормальною кількістю вітамінів, тому й отримала таку поширення хвороба цивілізації - гіповітаміноз. p align="justify"> Здатність запасати вітаміни про запас на довгий термін у людини відсутній, вони повинні надходити регулярно, в повному наборі і в кількостях, які відповідають фізіологічним потребам.
Для більшості практично здорових людей характерний глибокий Гіповітамінозний фон, який посилюється при будь-яких захворюваннях. Вітамінна недостатність обтяжує результат хірургічних операцій. p align="justify"> Наслідки порушення структури харчування:
Надмірність маси тіла у 55% ​​росіян.
Зниження антропометричних показників у 11% дітей раннього віку.
Зниження гемоглобіну у 30% дітей до 2-х років, у 20% молодих жінок, у 40% вагітних розвиток ендемічного зобу на значній частині території Росії.
Карієс за рахунок порушення вмісту фтору у воді.
Нестача фолієвої кислоти, який обумовлює порушення розвитку інтелекту у дітей і сприяє мимовільних викиднів. Все це веде до порушення імунного статусу, зниження резистентності до інфекцій. Збільшується частота таких аліменторних захворювань, як залізодефіцитна анемія, хвороби щитовидної залози, пов'язані з дефіцитом йоду. p align="justify"> Б...
