оже і повинно:
компенсувати вплив негативних факторів (як оздоровча тренування компенсує наслідки вимушеного утримання пози під час професійної діяльності);
доповнювати своїм змістом відсутні компоненти професійної діяльності (як соціальна адаптація та емоційна релаксація в сім'ї або всередині неформальної групи під час відпочинку доповнюють регламентовані відносини у трудовому колективі);
виключати деякі ризики втрати здоров'я (як виключення впливу негативних екологічних чинників, здорове харчування, відмова від куріння, споживання алкоголю і наркотиків);
забезпечувати профілактику хвороб (як гартують процедури і інш.);
забезпечувати психоемоційну релаксацію і творчу самореалізацію як досягав форми проведення часу).
тому навчання основам планування оптимального рекреаційного режиму може стати важливою частиною виховання валеоспособності, а це, як відомо, чисто педагогічна завдання зі своїми методами і засобами.
оволодіння методикою визначення комплексної оцінки психофізичного стану дозволяє ефективно формувати як освітній, так і діяльнісний компоненти навчання в курсі В«Фізична культураВ». Вона може стати простим, але ефективним інструментом самопізнання, сприяти розробці цілої системи профілактичних, гігієнічних, реабілітаційних та лікувальних заходів з зміцненню здоров'я, які складуть зміст індивідуальної оздоровчої програми. [5,]
Раціональне харчування
Раціональне харчування (від латинського слова rationalis - В«розумнаВ») - Це фізіологічно повноцінне харчування здорових людей з урахуванням їх статі, віку, характеру праці, кліматичних умов проживання. Раціональне харчування сприяє збереженню здоров'я, опірності шкідливим чинникам навколишнього середовища, високої фізичної та розумової працездатності, активному довголіттю. Суть раціонального харчування становлять три основних принципи:
1) рівновага між енергією, що надходить з їжею, і енергією, витрачається людиною в процесі життєдіяльності
2) задоволення потреби організму в певній кількості, якісний склад та співвідношенні харчових речовин;
3) дотримання режиму харчування.
Отже, перш за все про балансі енергії. Вся необхідна енергія для життєдіяльності людини надходить з їжі. Енерговитрати людини складаються з витрати енергії на роботу внутрішніх органів, протягом обмінних процесів, підтримка температури тіла на постійному рівні і м'язову діяльність.
Інститут харчування Російської академії медичних наук розробив фізіологічно обгрунтовані норми потреб в калоріях залежно від характеру професійної діяльності, статі, віку і занять спортом.
За інтенсивністю праці доросле населення ділять на п'ять груп:
1-а - особи, робота яких не пов'язана з витратою фізичної праці або вимагає незначних фізичних зусиль (працівники розумової праці, службовці);
2-я - особи, праця яких не вимагає великих фізичних зусиль (Працівники на автоматизованих процесах, радіоелектронної промисловості, зв'язку, телеграфу, провідники, продавці та ін);
3-тя - особи, праця яких пов'язана зі значними фізичними зусиллями (верстатники, текстильники, водії транспорту, взуттьовики, листоноші, працівники пралень, бригадири тракторних і рільничих бригад, працівники громадського харчування);
4-я - працівники немеханізованого важкої праці (ливарники, теслі, будівельні робочі, сільськогосподарські робітники, металурги, ковалі);
5-я - працівники, які виконують особливо важка фізична праця (Гірники, зайняті безпосередньо на підземних роботах, сталевари, землекопи, робітники на лісозаготівлях, муляри, вантажники, праця яких не механізований). p> Калорійність характеризує кількісну сторону харчування, яка визначається потребою в енергії. Знаючи хімічний склад їжі, легко підрахувати по спеціальних таблицях хімічного складу основних харчових продуктів, скільки енергетичного матеріалу отримує чоловік на добу.
У природі немає продуктів, які містили б всі необхідні людині харчові речовини. Тому в харчуванні необхідно використовувати комбінації різних продуктів.
Харчовий раціон повинен відповідати наступним вимогам:
1) енергетична цінність раціону повинна покривати енергзатрати організму;
2) кількість збалансованих між собою харчових (поживних) речовин повинно бути оптимальним;
3) обов'язкова хороша засвоюваність їжі, що залежить від її складу і способу приготування;
4) їжа повинна мати високі органолептичні властивості (зовнішній вид, консистенцію, смак, запах, колір, температуру), що впливає на апетит і засвоюваність;
5) треба прагнути до різноманітності їжі за рахунок широкого асортименту продуктів і різних способів їх кулінарної обробки;
6) необхідно домагатися (шляхом вибору оптимального складу, обсягу, досконалості кулінарної обробки) здатності їжі створювати почуття насичення;
7) слід сув...
