>
Для того щоб по пучити x і s, підставимо вираз для питомої Швидкість зростання
Ој = Ојтs/(s + K s )
Підставивши в рівняння Ој = D, отримаємо рівняння для стаціонарного стану: s = D/(Ојm-D),
А з рівняння D (s r - s) - Ојх/Y = 0 при підстановці Ој = D отримаємо х = Y (s г - s) = Y {s r - КsD/(Ојт - D)}.
.3 Критична швидкість розведення
При s = s r досягається максимальна швидкість росту. Підставивши це значення в рівняння, отримаємо
Ој = Dc = Ој m s r /(s r + K s )
де D з - критична швидкість розведення; при цьому значенні стаціонарна концентрація біомаси дорівнює нулю.
В
Рис. 4. Концентрації біомаси (Z) і лімітує зростання субстрату (J) у хемостате в стаціонарному стані відповідно до рівняннями s = D/(Ојm-D), х = Y (s г - s) = Y {s r - КsD/(Ојт - D)}.
Якщо Sr>> Ks, то з рівняння Ој = Dc = Ој m s < span align = "justify"> r /(s r + K s ), випливає, що D c ~ Ој m . Графік залежності х і s від швидкості розведення при типових значеннях параметрів наведено на рис. 5.
4. Основні закономірності процесів безперервної ферментації в апаратах повного змішання
Використання безперервно діючих (проточних) реакторів має ряд переваг перед періодичними процесами. Це відкриті системи, які за певних умов приходять в стаціонарний стан, коли всі параметри системи (концентрації всіх компонентів середовища і клітин) постійні в часі. Це різко спрощує управління роботою біореактора і автоматизацію процесу. p align="justify"> Кіль...
