низький вміст холестерину. Жива маса одного бройлера - 2,5 кг, поголів'я в одному цеху вирощування бройлерів - 11000 голів.
Пташник має такі розміри: ширина - 16м, довжина - 95м, висота - 5,5 м.
У приміщенні є один прохід. Він має ширину - 1,5 метра.Імеютя двоє дверей, що знаходяться протилежно один до одного. У бройлерному цеху використовують вирощування в клітинних батареях. У бройлерниках використовуються триярусні клітинні батареї. Батареї стоять на всю довжину залу, є у торцевих стін проходи шириною 1,2-1,5 м. Складається з 564 клітин розміром 900 х 600 х 370мм. Клітка розрахована на утримання 17 бройлерів. Корми з бункера в бункер клітинний батарей подають ланцюговими кормороздавачами, з бункерів батарей (поярусно)-в желобкові годівниці. З похилих пометних настилів другого і третього ярусів клітинної батареї послід надходить через міжклітинний простір по всій довжині батареї в траншею. Залишки посліду з похилих настилів прибирають скребками, а з поздовжніх траншей - скребковим механізмом.
Поять птицю з регульованих по висоті чашкових поїлок.
Температура при посадці птиці в першу добу 32 градуси, потім вона знижується щодня на 1 градус. Мінімальна температура в пташнику 18 градусів.
Щоб вирощувати курчат у равновесових категоріях, проводять калібрування яєць перед закладкою в інкубатор. При оцінці добових курчат, призначених для вирощування в клітинах, велику увагу звертають на фортецю ніг. З інкубаторію курчат перевозять в пташник, де їх розсаджують в клітини. Щільність посадки 290см? на одну голову.
Пол і стіна в пташнику бетонні, стеля - залізо-бетонний зверху утеплений, двері в пташник залізні. Дах покритий шифером і профнастилом.
На загальному стані і зростанні бройлерів сприятливо позначається низька освітленість на рівні 25лк. У пташнику 316 ламп (60Вт, 220V).
Вентиляція - 4 припливних вентилятора і 40 витяжних.
Також в бройлерному цеху проводять вакцинації:
в першу добу - інфекційний бронхіт
днів - хвороба Гамборо
днів - інфекційний бронхіт
- 13 днів - хвороба Н'юкасла
днів - хвороба Гамборо вдруге.
Годування бройлерів
Годують курчат - бройлерів повнораціонними комбікормами. Комбікорм: престартовий, стартовий, зростання, фініш. У стартовий період згодовують висококалорійні і високопротеїнові корми, включаючи 62-66% зернових, 18-20% шротів, 10-11% кормів тваринного походження (рибне борошно, сухе знежирене молоко), 5-6% кормового жиру і 1% мінеральних кормів. У перший період годують бройлерів комбікормом у вигляді гранул-крупки Рамером 1-2,5 мм, а в другій 1-3,5 мм.
Птахофабрика працює з м'ясним кросом «Іза - 15». Продукція користується великим попитом у покупців як в Чувашії, так і за її межами.
У перспективі розвитку фабрики: впровадження високопродуктивного кросу птиці, застосування енергозберігаючого обладнання, інфрачервоних опромінювачів і повітронагрівачів змішаного типу, підвищення обсягу та розширення асортименту продукції.
Розрахункова частина
Визначе...
