Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Сервісне обслуговування в готельно комплексах (на прікладі готелю "Utopia World")

Реферат Сервісне обслуговування в готельно комплексах (на прікладі готелю "Utopia World")





ВОГО готельного?? Омплекс


Різноманітність інтересів споживачів готельно услуг візначає сучасности сегментацію СВІТОВОГО готельного прайси и різноманітність готелів. У СЕРЕДНЯ в мире в кінці 90-х років структура готельного прайси булу Наступний: 34,1% - поїздкі турістів и відпочіваючіх; 28,5% - поїздкі ОСІБ, Які вчіняють ділові поїздкі, 17,7% - Туристські групи; 10,1% - учасники Зборів, 2,7% - члени екіпажів авіакомпаній, 2,2% - Офіційні Державні особини, 4,7% - Інші (Додаток 2).

Збільшення в структурі подорожей з використаних готельно услуг можна віділіті три групи: а) ділові поїздкі, б) поїздкі з метою відпочинку, в) подорожі з іншімі цілямі. Ця структура споживчого попиту візначає и Попит на готелі відповідної якості и спрямованості.

Так, Наприклад, у ДІЛОВИХ людей и бізнесменів спостерігається Попит на Дорогі готелі високого уровня обслуговування и цею Попит й достатньо стійкій. У ДІЛОВИХ людей Пріоритети у віборі ГОТЕЛЮ розподілені таким чином: розташування Отель - наявність умів для роботи - якість обслуговування - ціна.

Готелі, прізначені для відпочинку, розваг и екскурсій, складають в процентному відношенні в світовій готельній індустрії пріблізно така ж кількість, альо смороду відносяться до готелів СЕРЕДНЯ и економічного класів, ГОТЕЛЬ-апартаментам и ГОТЕЛЬ курортного типу. Пріоритети у віборі ГОТЕЛЮ для подорожуючі з метою відпочинку та розваг розподілені по Іншому: ціна - обслуговування - наявність умов для відпочинку и різноманітність сервісних услуг - розташування. [1; 164]

Саме до последнего варіанту відносіться готель, Який взято у подалі для приклада.

Розвиток масового туризму, в Першу Черга внутрішнього туризму, породжує Попит на засоби размещения, розташовані Ближче до природи (заміські готелі и туркомплекси, ПРИВАТНІ пансіонаті, Туристські села и т. д.) i дешевші, альо з й достатньо широким набором услуг. Споживчий Попит на внутрішні и Міжнародні тури розподіленій таким чином: масовий туризм и его Розвиток обумовлюються передусім внутрішнім туризмом в Кожній з країн; кількість міжнародніх подорожей на порядок менше кількості внутрішніх подорожей. Це такоже відбівається на попіті більш дешевих готельно місць в Кожній Країні.

Різноманітність інтересів и потреб других мандрівніків (около 10%) народжує Попит на засоби размещения других тіпів (готелі для спортивного туризму, Спеціалізовані Готелі, в тому чіслі мобільні и т. д.). [1; 164]

В кінці XX століття Світове ГОТЕЛЬНЕ господарство налічувало около 350 тис.. комфортабельних готелів, что розташовують більш чем 14 млн. номерів (26 млн. місць). При цьом кількість номерів за Останні 20 років зростан у Середньому на 3-4% на рік, что свідчіть про значний дінаміку ЗРОСТАННЯ ЗАСОБІВ размещения турістів и ДІЛОВИХ людей. Більш того, структура СВІТОВОГО готельного господарства адекватно відбіває Туристські потоки и за географічнім принципом: чим больше внутрішніх турістів и іноземних відвідувачів в тому чи Іншому регіоні світу, тім больше ЗАСОБІВ размещения має цею регіон.

даже незважаючі на ті, что цифрові дані в різніх джерелах розходяться (что свідчіть про розбіжності в термінології и основних Поняття готельної індустрії, а такоже про дійсну труднощі підрахунку), наведені Вище пріблізні дані говорять Самі за себе: грандіоз...


Назад | сторінка 6 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Особливості і організація услуг размещения в готельно підпріємствах типом ф ...
  • Реферат на тему: Готельно компанія Accor, готель Ibis та Другие готелі мережі Accor
  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: Якість услуг в готелі &Брістоль&
  • Реферат на тему: Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі го ...