фінансів
Планування фінансів має на меті забезпечити операційну діяльність компанії. У частині способів фінансування бізнесу рітейл та громадське харчування зокрема не мають особливостей.
Якщо говорити про структуру фінансування, то за даними Ernst & Young уподобання за способами фінансування у російському рейтингу розподіляються наступним чином (див. Діаграму 1), дані представлені за 2008 год. br/>
Діаграма 1.
В
2.5.6 Підсумки моделі
Результати планування прибутку зводять в підсумкові документи фінансової моделі:
В· прогнозований баланс;
В· прогнозований звіт про прибутки і збитки;
В· прогнозований звіт про рух грошових коштів.
3. Планування та прогнозування прибутку в компанії " Total totem " (на прикладі проекту Baskin < b> Robbins )
3.1 Про компанії
Компанія "Тотал тотем "веде рахунок своєї історії з 1994 року. В даний час один з найбільших і найвідоміших операторів роздрібного ринку Чити. Має широко диверсифікований бізнес-портфель. Очолює компанію Токарєв Андрій Володимирович. p> 1. Юридична адреса
672000, м. Чита, вул. Богомягков, д. 12, кв. 1
2. Поштова адреса
672000, м. Чита, вул. Смоленська, 47, магазин "Тарзан"
3. Телефон/факс/електр. Пошта
(3022) 44-69-44/44-67-44/ts-tarzan@mail.ru
4. Дата і номер реєстрації
23.11.1995 р, № 2703
ОГРН 304753409300310
ІПН 753300033396
5. Банківські реквізити
Рахунки №: 4080281097400010388
Читинське ОСБ № 8600 г.Чіта
БИК 047601637
Корр.сет. № +301018100500000000637 p> Нам представилася можливість особисто переговорити з директором компанії "Тотал Тотем" Токаревим А.В. і взяти у нього інтерв'ю.
Ми: "Яким бізнесом ви займаєтеся? "
Токарєв А.В.: "Мій бізнес - це торговельні мережі, що займають лідируючі позиції на ринку міста і області - мережа роздрібних магазинів спортивних товарів і товарів для туризму Discovery, мережа магазинів іграшок - BisonSmily; в мій бізнес-портфель входять також мережа магазинів ліцензійної відеопродукції та комп'ютерних ігор - GameBox, магазин для лазні та саун - Пару піддай (єдиний у своєму сегменті в Читі), мережа магазинів модного одягу - Camelot та Fabula. "
Ми: "Кількість зайнятих співробітників? "
Токарєв А.В.: "У моєму бізнесі зайнято в середньому 120-130 співробітників ".
Ми: "Чому Ви зважилися відкрити такий світовий бренд як "Баскін Роббінс" в м. Чита? "
Токарєв А.В.: "Ви самі дали відповідь на це питання. "Баскін Роббінс" - світовий бренд, а наша місія - служити вірою і правдою і долучати жителів нашого міста до світовим стандартам споживання ".
3.2 Про проект відкриття мережі кафе-морозива Баскін Роббінс (Baskin Robbins)
Компанія "Тотал тотем "представляє Baskin Robbins на території Чити і Читинської області за договором комерційної концесії з червня 2008 року. p> У торгово-розважальному центрі "МАКСІ" відкрито перше кафе-морозиво "Baskin Robbins" з мережі планованих ресторанів під цією торговою маркою. Кафе - морозиво "Baskin Robbins" розташоване за адресою: м. Чита, Супермаркет MAXI по вул. Шилова, 100. Кафе відкрито у вже існуючій будівлі супермаркету MAXI. Відкриття MAXI змагання проводилися 25 Квітень 2008 р. Загальна площа торгового центру MAXI - 13000 кв. метрів. 60 кв.м. припадає на робочу зону кафе і підсобні приміщення. Зал обслуговування організований в форматі фуд-корту (загальний з точками громадського харчування. Площа залу обслуговування - 500 кв. метрів. Приміщення під кафе взято в довгострокову оренду на 5 п'ять років. "Баскін Роббінс" розташований в спеціалізованій під громадське харчування частини будівлі торгового центру MAXI. Всі необхідні комунікації підведено. <В
3.3 Загальні відомості про ринок громадського харчування м. Чити
Наявність конкуренції (Прямий/непрямої). На торговому майданчику центру розташовуються ресторан японської до ухні "Сакура", піцерія "Чітальяно", кулінарія, "Домашня кухня ". Непряма конкуренція за бюджет витрат покупця буде з кулінарією - десертний сегмент: "гарячий" (кулінарія) - "холодний" (Baskin Robbins). Відповідно з коливанням переваг на користь "холодного" десерту в теплу пору року, і в "гарячий" десерт - в холодну.
На міському ринку кафе морозива існує один місцевий гравець - Ангіра. Торгова точка (кафе мороженого) розташована за адресою вул. Бабушкіна, 50. Кафе є супутнім бізнесом в портфелі Ангіра, його основні напрямки - поставка морозива та продуктів глибокої заморозки. Асортимент морозива представлений російськими марками (виробники: Холдинг "Сніговий містечко", ТОВ "Інмарко", ВАТ "Новосібхолод", ТОВ "Красхолод", ТОВ "ГроспіронВ»; постачальники: ТОВ "Вішера-плюс" (морозиво MARS). Відстань до нашої торгової точк...
