носяться робітники, які безпосередньо пов'язані з виробництвом продукції, до допоміжних - з обслуговуванням виробництва.
До керівників відносяться працівники, що займають посади керівників підприємств та їх структурних підрозділів.
Керівники, які очолюють колективи виробничих підрозділів, підприємств, галузей та їх заступники, відносяться до лінійних. Керівники, які очолюють колективи функціональних служб та їх заступники, відносяться до функціональних.
За рівнем, займаному в загальній системі управління, всі керівники підрозділяються на керівників низової ланки, середньої та вищої ланки.
До керівників низової ланки відносять майстрів, старших майстрів, виконробів, начальників невеликих цехів, а також керівників підрозділів усередині функціональних відділів і служб.
Керівники середньої ланки - це директори підприємств, генеральні директори об'єднань, начальники великих цехів.
Керівні працівники вищої ланки - це керівники фінансово-промислових груп, генеральні директори великих об'єднань, керівники функціональних відділів міністерств, відомств та їх заступники.
До фахівців відносяться працівники, інтелектуальної праці (бухгалтери, економісти, інженери).
Службовці - це працівники, що здійснюють підготовку та оформлення документації, облік і контроль, господарське обслуговування. До них відносяться агенти з постачання, друкарки, касири, діловоди, табельники, експедитори ...
Співвідношення працівників по категоріях характеризує структуру трудових ресурсів підприємства.
Залежно від характеру трудової діяльності персонал підприємства підрозділяють по професіях, спеціальностям і рівню кваліфікації.
Професія - вид діяльності, що вимагає певних знань і трудових навичок, які набуваються шляхом загальної або спеціальної освіти і практичного досвіду.
Спеціальність - вид діяльності в рамках тієї чи іншої професії, що має специфічні особливості і жадає від працівників додаткових спеціальних знань і навичок. Наприклад: економіст-плановик, економіст-бухгалтер, економіст-фінансист, економіст-трудовик у рамках професії економіста. Чи: слюсар-наладчик, слюсар-монтажник, слюсар-сантехнік в рамках робочої професії слюсаря.
Кваліфікація визначає рівень знань і трудових навичок працівника за фахом, який відображається в кваліфікаційних (тарифних) розрядах і категоріях.
Таблиця 1 - Штатний розклад
№ п/пДолжностьКолічество (чол.) 1Ісполнітельний діректор12Управляющій13Бухгалтер34Заведующій склада15Старшій кассір16Піар- менеджер17Менеджер38Арт- діректор19Адміністратор410Главний механик111Механики312Ресепшен213Кассир914Маркер215Бармены1416Официанты2717Сторожа1618Повара919Кухонные рабочіе320Грузчік121Дворнік222Техніческій персонал1323Хореограф124Светорежиссер125Звукорежиссер126Ди- джей227Киномеханики328Гардеробщицы229Контролеры230Вахтеры2Всего:132
. Ухвалення управлінських рішень
організаційний виробничий управління
Розглянемо прийняття управлінських рішень КРК «Арсеналу» на одному з прикладів.
Ситуація: Після нового року впав попит на бізнес- ланч.
Рішення:
1. Зміна меню, додаванням безлічі різноманітних страв.
2. Зміна цінової політики, за рахунок страв.
. Впровадження знижок, акцій.
. Поширення реклами про проводяться знижки, акції на бізнес- ланчі.
Види реклами:
a) Плазмовий шіроконосітель;
b) Поширення афіш по місту;) Розтяжки;)
