діля. Магазин знаходиться у віддаленому від центру міста районі - Червоне Село raquo ;. Режим роботи цього торгового підприємства дозволяє жителям району, тобто потенційним покупцям, здійснювати покупки в зручний час. Магазин має дуже зручне місце розташування, оскільки поряд знаходиться школа, дитячий сад, магазини одягу, стільникові салони. Це говорить про те, що в ньому завжди будуть покупці. Режим роботи оптимальний, т. К. При його складанні були враховані основні фактори; обсяг купівельних потоків в районі його діяльності та їх розподілу протягом дня передбачає найбільш зручні для населення годинник початок і кінець роботи. Графік виходу на роботу раціональний, т.к. дотримується тривалість робочого часу, передбачена трудовим законодавством. Передбачається час на підготовчу - заключну роботу з включенням його в робочий час, забезпечується ритмічне чергування праці і відпочинку працівників протягом дня.
Торговельне підприємство має печатку із своїм найменуванням, фірмовим знаком (символікою). ВП. несе повну відповідальність за своїми зобов'язаннями в межах вартості свого майна. Основною метою індивідуального підприємця є отримання прибутку від реалізації товарів.
Основними видами діяльності торговельного підприємства є:
1. організація торгівлі продуктами;
2. проведення товарообмінних операцій;
. закупівля і продаж товару.
Торгова площа магазину ??laquo; Красноселькій становить 65 м 2. Є два складських приміщення комора, туалет. Площа торгового залу становить 45 м 2. У магазині три відділи: 1 відокремлена - пиво, вино-горілка; 2 відділ - побутова хімія; 3 відділ - гастрономія. Магазин займає перший поверх п'ятиповерхового будинку.
Використання торгового обладнання пов'язано з плануванням основних приміщень, особливістю товарів, формою продажу. У торговому залі використовують стінові панелі, решітки, прилавки, кронштейни, скляні вітрини, холодильники.
У підсобних приміщеннях використовують наступне обладнання: підтоварники для зберігання товару в упакованому вигляді, стелажі, кронштейни. Все торгове обладнання, що використовується в магазині відповідає економічним, ергономічним, естетичним вимогам. Сьогодні вибір його різноманітний, але не кожен керівник організації дозволить мати в магазине сучасний обладнання. У магазині Красноабаканскій обладнання своєчасно оновлюється, щоб споживачі залишалися задоволені його зовнішнім виглядом. Основними постачальниками товарів в магазин є: ВАТ Молоко raquo ;, завод Альошина, ТОВ ??laquo; Химпромторг raquo ;, ВАТ Семенішна raquo ;, ТОВ ??laquo; Вдосталь raquo ;, ІП Бабушкін, ВАТ АЯН raquo ;, ТОВ АПК маврів raquo ;, ІП Зубарєв, ВАТ Кондитерська фабрика Шоколадниця laquo ;, ТОВ ??raquo; Сигма (алкоголь), Оптова продуктова компанія Імперія"
У магазині здійснюється розвантаження, транспортування товарів, приймання їх за кількістю та якістю, зберігання, підготовка до продажу, продаж. Основна діяльність магазину пов'язана з продажем товарів і обслуговуванням покупців, відбором, розрахунком за товари і т. Д.
Магазин обслуговує контингент покупців з різним рівнем доходу. В основному це покупці з середнім достатком. Ціноутворення формується, відповідно, до чинного законодавства.
За звітний 2013 оборот роздрібної торгівлі склав 12991 тисяч рублів. Середньомісячний оборот магазину складає 1082,6 тис.рублей. За два роки існування, магазин придбав репутацію надійного магазину, в якому завжди якісні продукти, хороший сервіс і прийнятна ціна. Тут обслуговується в середньому 2100 осіб на місяць, 90% товару купується за готівковий розрахунок. Інша частина товару приймається на реалізацію від постачальників.
У магазині працює 6 осіб і практикується система управління якості праці працівників [2]. Для цього працівники проходять курси підвищення кваліфікації і щотижня - заняття з продажу. Облік якості праці торгових працівників ведеться щодня і здійснюється директором. Застосування цієї системи дозволяє об'єктивно оцінити працю кожного працівника і забезпечувати правильне матеріальне стимулювання, що виражається в грошової премії - 15% від окладу працівників.
При зниженні рівня якості праці, як правило, це не виконання працівниками своїх функцій, порушення трудової дисципліни, погане обслуговування покупців і інші упущення в роботі, до працівників застосовуються дисциплінарні покарання у вигляді позбавлення премії, а в крайньому випадку, звільнення. Структура апарату управління торгового підприємства представляється лінійною системою. Вона припускає безпосереднє підпорядкування всіх категорій працівників керівнику організації.
Магазин Красносельський здійснює...
