Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Дослідження системи навчання &Росінтер ресторанс& Самарський філія &Планета суші&

Реферат Дослідження системи навчання &Росінтер ресторанс& Самарський філія &Планета суші&





гор, розбір конкретних виробничих ситуацій, проведення конференцій і семінарів, формування груп з обміну досвідом, створення гуртків якості та інші методи.

Названі методи навчання не виключають один одного, тому що навчання в стінах організації може вестися з відривом або без відриву від роботи. Крім того, вони можуть доповнювати один одного, тому що навчання в процесі роботи часто сполучається з навчанням в інших організаціях або навчальних закладах.

Навчання на робочому місці відрізняється своєю практичною спрямованістю, безпосереднім зв'язком з виробничими функціями співробітника, надає, як правило, значні можливості для повторення і закріплення знову вивченого. Метод навчання на робочому місці включає в себе наступні методи.

Методи навчання поза робочим місцем дають учню можливість абстрагуватися від сьогоднішньої ситуації на робочому місці і вийти за рамки традиційної поведінки. Таке навчання сприяє формуванню принципово нових поведінкових і професійних компетенцій. Метод бученія поза робочим місцем включає наступні методи.

Лекція є традиційним і одним з найдавніших методів професійного навчання. Лекція є неперевершеним засобом викладу великого обсягу навчального матеріалу в короткий термін, дозволяє розвинути безліч нових ідей протягом одного заняття, зробити необхідні акценти. Обмеженість лекцій як засобу професійного навчання пов'язана з тим, що слухачі є пасивними учасниками відбувається. У результаті практично відсутній зворотний зв'язок, інструктор не контролює ступінь засвоюваності матеріалу і не може внести корективи в хід навчання. Лекції дозволяють викладачеві за короткий час передати великий обсяг інформації і відповісти на додаткові запитання. Сучасні лекції відрізняються від тих, які раніше читали в інститутах. Зараз частіше звертаються до інтерактивного спілкування - проводять групові дискусії з даної проблеми, пропонують вирішити практичні завдання. Використовують багато наочних посібників, таких як слайди, роздаткові матеріали з основним змістом курсу і завданнями, актуальні статті по темі.

Семінари припускають велику активність учасників і використовуються для спільного обговорення проблеми, вироблення спільних рішень або пошуку нових ідей. Найбільш відомі і популярні семінари, присвячені розвитку корпоративної культури, стратегічні сесії, мозковий штурм. Наприклад, із запрошеними експертами можна обговорити конкретні проблеми, що виникають в компаніях - проблеми збору боргів, оптимізації документообігу, управлінського обліку.

Самостійне навчання є найбільш простим видом навчання - для нього не потрібно ні інструктор, ні спеціальне приміщення, ні певний час - навчається навчається там, тоді і так як йому зручно. Організації можуть витягти значну користь з самонавчання за умови розробки та надання співробітникам ефективних допоміжних засобів - аудіо і відео касет, навчальнихков, задачников, навчальних комп'ютерних програм.

Інструктаж є роз'яснення і демонстрацію прийомів роботи безпосередньо на робочому місці і може проводитися як співробітником, давно виконуючим дані функції, і спеціально підготовленим інструктором. Інструктаж, як правило, обмежений у часі, орієнтованим на освоєння конкретних операцій або процедур, що входять в коло професійних обов'язків студента [13, с. 98].

Ротація є метод самостійного навчання, при якому співробітник тимчасово переміщається на іншу посаду з метою придбання нових навичок. Ротація широко застосовується підприємствами, вимагали від працівників поливалентной кваліфікації, тобто володіння декількома професіями. Крім суто який навчає ефекту ротація надає позитивний вплив на мотивацію співробітника, допомагає долати стрес, викликаний одноманітними виробничими функціями, розширює соціальні контакти на робочому місці.

Наставництво є традиційним методом навчання, особливо поширеним там, де практичного досвіду грає виняткову роль у підготовці фахівців. Даний метод вимагає особливої ??підготовки й складу характеру від наставника, яким практично неможливо стати за розпорядженням зверху.

Розгляд практичних ситуацій (кейсів) дозволяє певною мірою подолати цей недолік. Даний метод передбачає аналіз і групове обговорення гіпотетичних чи реальних ситуацій, які можуть бути представлені у вигляді опису, відеофільму і т.д. В основі розгляду практичних ситуацій лежить дискусія, обговорення, в якому навчаються грають активну роль, а інструктор спрямовує і контролює їх роботу.

Ділові ігри являють собою метод навчання, найбільш близький до реальної професійної діяльності учнів. Перевага ділових ігор полягає в тому, що будучи моделлю реальної організації, вони одночасно дають можливіс...


Назад | сторінка 7 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: &Мозковий штурм& як один з найбільш ефективних методів інтерактивного навча ...
  • Реферат на тему: Методи і прийоми навчання аудіювання на середньому етапі навчання
  • Реферат на тему: Диференційована технологія навчання як одна з форм пізнавальної організації ...
  • Реферат на тему: Проблеми навчання говорінню іноземною мовою на середньому етапі навчання ді ...
  • Реферат на тему: Метод навчання нейронних мереж (правило зворотного поширення помилки)