но продовжити формування сировинних зон при переробних організаціях із загальним обсягом заготівлі не менше 38 тис. тонн.
Для забезпечення сільськогосподарських організацій і населення республіки високоякісної розсадою овочевих культур пропонується здійснити будівництво та технічне оснащення комплексу з промислового вирощування розсади. Це дозволить забезпечити виробництво якісної розсади більше 15 видів овочевих культур для відкритого грунту і плівкових теплиць.
З метою формування інтеграційних комплексів для підвищення ефективності та конкурентної стійкості галузі в кожній області республіки були визначені 1-2 великотоварні організації. В організаціях (з урахуванням доцільності) буде здійснено:
будівництво нових або реконструкція наявних овочесховищ із забезпеченням необхідних параметрів режиму зберігання овочів;
створення системи зрошення овощекормових сівозмін;
оснащення спеціалізованою технікою для комплексної механізації виробництва овочів;
створення цеху предреализационная підготовки та доробки овочів;
створення обласних центрів з овочівництва з функціями забезпечення інформацією, маркетингу та торгової логістики.
Програма передбачає створення в країні 58 великотоварних овощеводческих підприємств, які матимуть повний набір спеціалізованої техніки для вирощування овочів, в яких будуть введені овочеві сівозміни, і створені системи зрошення полів. За оцінками розробників програми, частина спеціалізованих господарств повинна утворити так званий овочевий пояс навколо Мінська для забезпечення овочами жителів столиці та прилеглих регіонів.
Тепличне овочівництво Білорусі планується сконцентрувати в 19 комбінатах, на частку яких в даний час припадає 98% виробництва овочів захищеного грунту [2].
Необхідно активізувати селекційні і технологічні дослідження за всіма видами овочів, включаючи нетрадиційні та малопоширені овочеві культури з метою розширення асортименту оброблюваних овочевих культур в республіці.
РУП Інститут овочівництва та іншим учрежденіям- оригінатор сортів і гібридів овочевих культур Урядом країни поставлено завдання - забезпечити щорічне виробництво в 2011-2015 рр. оригінального насіння овочевих культур вітчизняної селекції в обсязі 35,4 тонни і на їх основі організувати виробництво еліти в обсязі 202,7 тонни.
В умовах республіки планується вирощувати в повному обсязі насіння овочевих культур сортів білоруської селекції: капусти білоголової, буряка столового, гороху овочевого, редиски, редьки, гарбуза, кабачка, патисони, кропу і цибулі-севка і на 50 % - цибулі та огірків. Решта обсяги насіння цибулі, огірків, томатів, моркви, перцю, баклажан і гібридів F1 капусти доцільно вирощувати за кордоном в найбільш сприятливих грунтово-кліматичних умовах.
Реалізація Державної комплексної програми розвитку картоплярства, овочівництва та плодівництва в 2011-2015 рр. дозволить збільшити обсяг виробництва овочів в Білорусі до кінця нової п'ятирічки до більш ніж 2,3 млн. т, у тому числі в сільськогосподарських організаціях він зросте до 580 тис. т з 340 тис. т. Обсяг виробництва тепличних овочів очікується в межах 100 тис. т проти 90 тис. т в 2010 р [2].
Плановане виробництво овочів дозволить в повному обсязі забезпечити внутрішні потреби республіки (закладка стабілізаційних фондів, потреби промислової переработки) і збільшити експортні поставки овочевої продукції нашої країни.
2. Організаційно-економічна характеристика СПК Ім. Кремко
. 1 Аналіз ефективності використання земельних ресурсів
Ефективність сільськогосподарського виробництва багато в чому залежить від того, наскільки повно і правильно використовуються земельні ресурси. При правильному використанні земля здатна не тільки зберігати свою родючість, а й підвищувати його.
Землекористування в СВК Ім. Кремко представлено в таблиці 2.1.1.
Таблиця 2.1.1
Склад, структура і динаміка земельного фонду СПК Ім. Кремко
Земельні угіддя, га2009 г.2010 г.2011 г.Общая земельна площадь932493159318Сельскохозяйственние угіддя всего872787358735із них: пашня711471147114сенокоси136813671367пастбіща (без оленячих) --- Сади, виноградники та інші багаторічні насажденія245254254Несельскохозяйственние угіддя всего597580583із них: Леса126100100Пруди і водоеми746868Налічіе зрошуваних земель --- Наявність осушених земель172416821682
За даними таблиці можна зазначити, що площа земельного фонду дещо скоротилася в 2010 р в порівнянні з 2009 р на 9 га і в 20...
