p align="justify"> Що ж до можливостей, то основними серед них є:
широка популярність в регіоні;
вихід на нові ринки;
розвиток кондитерської промисловості.
2.3 Аналіз внутрішнього середовища ТОВ «СПКФ»
Внутрішнє середовище організації - це та частина загального середовища, яка знаходиться в рамках організації. Вона надає постійне і найбезпосередніший вплив на функціонування організації. Внутрішнє середовище має декілька зрізів, кожен з яких включає набір ключових процесів і елементів організації, стан яких у сукупності визначає той потенціал і ті можливості, якими володіє організація [7].
Кадровий зріз внутрішнього середовища охоплює такі процеси, як: взаємодія менеджерів і робітників; найм, навчання і просування кадрів; оцінка результатів праці і стимулювання; створення і підтримка відносин між працівниками тощо.
На ТОВ «СПКФ» працює всього 400 чоловік, з них 75 осіб - керуючий персонал, всі інші - робітники.
На фабриці спостерігається висока плинність кадрів (робочих) через складні умов праці, низької оплати праці. За віком робітники поділяються на групи: до 30 років - 50 чол .; 31-40 - 150 чол .; 41-50 - 163 чол .; 51-55 - 37 чол.
Більшість робітників мають середню або середню професійну освіту.
Вищу освіту мають 50 чоловік, інші - середня технічна. Крім того, на фабриці ведеться робота з кадрами, тобто навчання, розвиток. Багато менеджери займаються саморозвитком і самоорганізацією. Кілька людей в дані момент є студентами і отримують другу вищу освіту.
У виробничий зріз входять виготовлення продукту, постачання і ведення складського господарства; обслуговування технологічного парку; здійснення досліджень і розробок.
Виробнича база підприємства нова. Устаткування сучасне.
Організаційний зріз включає в себе: комунікаційні процеси; організаційні структури; норми, правила; розподіл прав і відповідальності; ієрархію підпорядкування. Для наочного уявлення комунікаційних процесів необхідно розглянути організаційну структуру ТОВ «СПКФ», представлену на схемі:
Таблиця 1. Структура підприємства ТОВ «СПКФ»
Структура даної організації є лінійно-функціональною, що найбільш характерно для промислових підприємств. Цей тип структури найбільш прийнятний для даної організації, оскільки вона є середньою, дистанція влади при цьому мінімальна, що в свою чергу свідчить про чіткій взаємодії між керівниками і підлеглими.
Культура ТОВ «СПКФ» знаходиться на високому рівні. У колективі існують демократичні відносини. Також є і свої негласні закони (наприклад, не обманювати клієнтів).
Аналіз внутрішнього середовища ТОВ «СПКФ» дозволяє зробити висновки про те, що на підприємстві спостерігається висока плинність кадрів, але, в той же час, організація має оптимальну структуру управління і сприятливий соціально - психологічний клімат у колективі.
3. Розробка стратегії розвитку ТОВ «СПКФ»
.1 Визначення місії і цілей організації
Місія являє собою спільну мету організації, яка об'єднує всі аспекти її діяльності. Вона виражає філософію і сми?? л існування організації і виступає як основний орієнтир всієї діяльності.
Існує два підходи до формулювання місії організації:
. Місія - стати великим виробником кондитерських виробів у Росії.
. Місія - ми виробляємо кондитерські вироби високої якості, використовуючи тільки натуральну сировину, для того, щоб задовольнити найвишуканіші смаки найвимогливіших клієнтів. Ми гарантуємо безпеку технології для навколишнього середовища, а працівникам підприємства - справедливу оплату праці. На основі місії формулюються ключові цілі організації.
Стратегія вибирається після того, як визначені місія і цілі організації. Стратегія висловлює загальну концепцію того, якими шляхами досягаються поставлені цілі.
В даний час можна говорити про використання на ТОВ «СПКФ» кількох стратегій, тобто на підприємстві проводиться комбінована стратегія.
. Стратегія розвитку ринку, коли підприємство шукає нові ринки збуту, не змінюючи при цьому той продукт, який пропонується споживачеві. Підприємство знаходиться в постійному пошуку нових ринків збуту своєї продукції.
. Стратеги розвитку продукту. Підприємство концентрує свої зусилля на зміні продукту і з новим продуктом виходить на вже освоєний в минулому ринок. Так, ...
