ітамін С, може збільшувати засвоєння заліза в організмі на 250%!
Am J of Clinical Nutr 37: 416-420, 1983
Am J of Clinical Nutr 32: 2484-2489, 1979
2.5.Прістрастіе до шоколаду.
Шоколад - це сильний наркотик. Стародавні месомеріканци першими виявили стимулюючі властивості шоколаду і тому вважали його божим даром. p> Великий натураліст Лінаеус усвідомлював цей факт, коли давав шоколадному дереву його офіційну ботанічну назву, Теброма - какао. Теброма по грецьки означає "їжа богів".
Стародавні ацтеки, які використовували шоколад задовго до вторгнення іспанських колонізаторів, вважали його афродизіаком (речовиною що підвищує сексуальну енергію) і стимулюючому духовний розвиток речовиною. p> З причини, яку ніхто і ніколи не досліджував, шоколад робить набагато більш сильне вплив на жінок, ніж на чоловіків. Шоколад містить не тільки теобромін - наркотик дуже схожий на кофеїн, але також речовини роблять вплив на жіночу гормональну секрецію.
Дуже багато жінки відчувають гостру потребу в шоколаді перед початком менструації.
Шоколадні страждання характерні також для жінок клімактеричного віку, що вживають гормональні препарати, що стимулюють секрецію жіночих статевих гормонів. Прийнятий великими дозами шоколад різко підвищує настрій. p> Повне виключення шоколаду з дієти може привести до характерних симптомів періоду відвикання від наркотичних препаратів. Якщо ви хочете позбутися від пристрасті до шоколаду, що є дуже гарною ідеєю, таблетки магнезіума 300 міліграм 2 рази на день, допоможуть вам справитися з цим завданням.
Шоколад містить велику кількість жиру і цукру, що збільшує його негативні властивості. Заміна шоколаду чистим порошком какао дозволить вам насолоджуватися його смаком і запахом без зловживання зайвими калоріями.
Чому цукор несе додатковий шкода? p> Яким чином цукор, що міститься в шоколаді і додається в кава і чай, впливає на наш організм:
Кількість цукру (в чайних ложках) з'їдається за один раз
Число бактерій, знищуваних одним Лейкоцити
Зменшення здатності лейкоцитів знищувати бактерії (%) *
0
14
0
6
10
25
12
5,5
60
18
2
85
24
1
92
Ефект триває до 12:00
Sweet Talk, p. 18
Шоколад також містить кофеїн і теофілін, що викликають розлад шлунку, нудоту, блювоту, а також збільшення передміхурової залози (простати) у чоловіків. Крім того, він може бути одним з факторів, що сприяють розвитку певних видів раку. В одній чашці какао або гарячого шоколаду може міститися від 6 до 42 мг кофеїну. У силу того, що діти, як правило, мають меншу масу тіла і деякі особливості в обміні речовин, навіть така кількість какао може становити небезпеку для їхнього здоров'я. p> Водночас, какао і гарячий шоколад з молоком продовжують залишатися одним з найулюбленіших дитячих напоїв. Однак наявність холестерину і високий вміст жирів у молоці можуть стати джерелом різних проблем зі здоров'ям, а високий вміст білка в цих продуктах може впливати на втрату кальцію в кістках. В результаті, стає очевидним той факт, що гарячий шоколад з молоком - далеко не ідеальний напій для зростаючого дитячого організму. Буклет, випущені Адміністрацією продуктів харчування і лікарських препаратів США (АППЛП) містить список допустимих рівнів забруднення шоколадних виробів. Так, в одній плитці шоколаду можуть міститися волосся гризуна і 16 залишкових часток комах. У 3 чайних ложках шоколадного порошку може міститися 75 фрагментів комах. Вміст часток щурячого посліду не повинно перевищувати 10 мг/450 г, а інвазія (зараження паразитами) не повинна перевищувати 4%. p> (У той час, як у відповідності зі стандартами АППЛП, допускаються певні рівні забруднення у всіх продуктах, для шоколаду він один з найвищих).
3. Висновок.
На сьогодні існує величезна кількість вчених все ще продовжують дискусію про властивості кави та його вплив на організм людини. Неможливо однозначно сказати про вплив кави на людину. Однак більшу кількість фактів говорить про шкоду кави.
Ми як адвентисти сьомого дня повинні докладати зусиль до того, щоб через дослідження даного питання прийти до тієї точки зору яка відповідала б тому що говорить Біблія про здоров'я. p> Бібліографія.
1. В«ЛИХО У ЧАШЦІ В». Д-р ...
