й для асортиментних груп престижних продуктів.
Основні товарні стратегії, які можна виділити на даному ринку: стратегія диференціації по продуктах і сегментам ринку, для формування сегментів застосовується територіальна ознака ділення по мікрорайонах або по торгових точках. Стратегія диференціації за продуктам полягає в постійному розширенні товарних ліній для пошуку незайнятих ринкових ніш, однак необхідно зауважити, що ринок продовольчих товарів практично насичений і незначні нововведення не можуть різко збільшити попит. Диференціація за сегментами ринку полягає в відстеження самих ходових товарів по торгових точках для оптимізації товарних лінії для кожної торгової точки.
2.2 Методика та аналіз проведеного маркетингового дослідження
Вторинні дані необхідні для аналізу тенденції в галузі, були отримані на основі статистичних звітів і з місцевої друку. Аналізувалися статті містять інформацію про конкуруючих фірмах і їх рекламні оголошення. Про-розглядалися газети В«Бізнес-навігаторВ», В«Бумеранг-інфоВ», Франт-оголошення В»,В« Екстра-Н В».
Крім того, інформація збиралася шляхом відвідування роздрібних торгових точок ТД В«сетуВ» і інших фірм. Оцінювався зовнішній вид торгових точок (оформлювальний стиль), асортимент товарів, розташування і форма подачі товару, середні ціни за категоріями продуктів, реклама на місцях продажу, якість обслуговування. Збір цієї інформації здійснювався в 1999 і 2000 рр.. і не враховує можливі зміни на даний момент. [3] Основними конкуруючими фірмами були визнані ТД В«КИЯВ» і ВАТ В«ХлібВ». Аналізувалися також ряд магазинів знаходяться в безпосередній близькості від торгових точок ТД В«СетуВ». p> Опитування покупців ТД В«сетуВ» здійснювався шляхом анкетування, анкети були попередньо протестовані і скориговані, після анкетування проводилося хвилинне співбесіду для оцінки загального враження покупця від ТД В«сетуВ».
Опитування було обмежений відвідувачами трьох основних магазинів ТД В«сетуВ», які знаходяться в найбільш жвавих місцях Новокузнецька (Вул. Кірова, 56, вул. Франкфурта, 11 та вул. Металургів, 8). Було вирішено прийняти розмір загальної вибірки, рівний 120 випадкових відвідувачів. Опитування проводилося з 17:00 до 19:00 (саме відвідуване час для постійних клієнтів) щодня в протягом тижня. Розмір підвибірок по точках дорівнював 40 відвідувачам. Критерієм відбору служила покупка певного виду продукції (молоко, риба, м'ясні вироби, кондитерські вироби), тобто покупка повинна бути значима і повинна говорити про те, що покупець розбирається в асортименті і невипадково зайшов у магазин.
У главі наведено графіки і таблиці за 2000 р. Там, де сталися помітні зміни або спостерігалася динаміка, наведені порівняльні дані за 1999 р.
У ході дослідження була проведена сегментація покупців за статтю, віком, доходом на члена сім'ї та також була проведена оцінка частоти покупок. Дана...
