Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Готель та готельне господарство

Реферат Готель та готельне господарство





ування, а іноді і стресів, що виключає всяке порозуміння між керуючою і керованою системами. [13]

У практиці управлінської діяльності адміністративний вплив пов'язаний, як правило, з трьома типами підпорядкування:

В· вимушене і зовні нав'язане. Воно супроводжується неприємним почуттям залежності і розуміється підпорядкованими як натиск "зверхуВ»;

В· пасивне. Для нього характерне задоволення, пов'язане із звільненням від прийняття самостійних рішень;

В· усвідомлене, внутрішньо обгрунтоване.

В цілому організаційно-адміністративні методи керівництва існують у формі організаційного та розпорядчого впливу.

По суті, вся система пронизана організаційно-розпорядчої діяльністю. Організаційно-адміністративний вплив містить у собі наступні компоненти: види і типи впливу, адресат, постановка завдання і визначення критерію його виконання, встановлення відповідальності, інструктаж підлеглих і т.д.

У готелі В«СаппороВ» ці методи служать засобом прямого впливу на процес виробництва і праця робітників, що дозволяє координувати виконання ними окремих функцій або рішення загальної задачі. Це створює сприятливі умови для існування і розвитку керованої системи, надає цілеспрямоване вплив на об'єкт управління. До характерних особливостей прямого впливу відноситься безпосередній зв'язок керівника і підлеглого. Однак в цілому прямі впливу в кінцевому рахунку ведуть до посилення пасивності підлеглих, а іноді і до прихованого непокори. Тому найбільш ефективні непрямі методи впливу, які здійснюються за допомогою постановки завдання і створення стимулюючих умов. [14]

В  2.2 ЕКОНОМІЧНІ МЕТОДИ УПРАВЛІННЯ готелю В«САППОРОВ»

Економічним методам управління у сфері готельного бізнесу відводиться центральне місце, і готель В«СаппороВ» не виняток. Це обумовлено тим, що відносини управління визначаються в першу чергу економічними відносинами і лежачими в їх основі об'єктивними потребами та інтересами людей. p> Принциповий питання колективної організації праці у фірмі - оволодіння економічними методами управління, які стосовно до управління організацією являють собою сукупність економічних важелів, за допомогою яких досягається ефект, що задовольняє вимогам колективу в цілому і особистості зокрема. Іншими словами, поставлена ​​мета досягається впливом на економічні інтереси керованого об'єкта.

Потреба в економічних методах управління у сфері послуг закономірно й істотно зростає, оскільки в умовах роздержавлення підприємств готельного господарства та розвитку приватного підприємництва за допомогою директивного впливи не завжди можливо і розумно вирішувати складну сукупність завдань задоволення зростаючих потреб населення в послугах. Економічні методи управління повинні зайняти і неминуче займуть домінуюче положення у сфері готельного бізнесу. Це необхідно для забезпечення нормальних умов функціонування в нових умовах господарювання, і...


Назад | сторінка 7 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Переконання і навіювання як методи психологічного впливу (впливу) керівника ...
  • Реферат на тему: Управління в сфері готельного бізнесу
  • Реферат на тему: Організаційно-адміністративні методи управління
  • Реферат на тему: Економічні методи управління розвитку Нижегородської області
  • Реферат на тему: Розробка і реалізація освітньої програми: умова посилення впливу підприємці ...