их рослинах і деякими мікроорганізмами, у синтетично отриманого вітаміну К 3 відсутня бічна ланцюг в положенні 3. br/>
В Про
В
- СН 3 Вітамін К 3 також володіє високої антігеморрагіческій
Активністю. <В В
Про
Вітамін До 3
На основі вітаміну К 3 синтезовано ряд сполук, що володіють високою антігеморрагіческій активністю (вікасол, сінкавіт та ін.) Існує ряд речовин, що володіють антивітамін властивостями по відношенню до вітаміну К - це дикумарол, саліцилова кислота та ін На відміну від вітаміну К його антивітаміни затримують згортання крові, тому вони застосовуються в клініці, при підвищеної згортання крові. При введенні дікумарола у тварин відзначається значне зниження в крові концентрації тромбіну.
Біологічна роль вітаміну К.
Вітамін До стимулює синтез білка - протромбіну в печінці. Потім протромбін надходить у кров, де під дією тромбокінази (ферменту) перетворюється на тромбін, під дією якого відбувається згортання крові внаслідок перетворення фібриногену в фібрин. Отже, вітамін К бере участь у згортанні крові непрямим шляхом.
Вітамін К бере участь у (тканинному диханні) окисно - відновних реакціях, таких як: переносник електронів (за своєю структурою він дуже близький до вітаміну Q). Вітамін К забезпечує оновлення білків, включаючи ряд ферментів, а також синтез деяких біологічно активних речовин небілкової природи (сератонина, гістаміну, ацетилхоліну).
Вітамін К, подібно до інших жиророзчинних вітамінів входить до складу ліпідної фракції клітинних і субклітинних мембран і тим самим має істотне значення для їх нормального функціонування.
Гіповітаміноз До супроводжується зниженням згортання крові, крововиливами, які особливо характерні дл птахів, у яких слабо розвинена мікрофлора травного тракту і вітамін К там не синтезується.
При гіповітамінозі К можуть виникати і нервові синдроми, коли відбувається крововилив у головний або спинний мозок, зокрема, у птахів, і спостерігаються судоми.
Джерела вітаміну К.
Вітамін До міститься у всіх рослинних кормах, дріжджах, з продуктів тваринного походження ним багата печінка. Синтезується вітамін К мікрофлорою травного тракту. p> Вітамін Q (убіхінон)
Є похідним хінону, у якого в ядрі міститься одна метильная і дві метоксільние групи, а в бічному ланцюзі изопренового угруповання, що складається з 6-10 молекул. br/>
Про
міток-
сильні СН 3 - Про - СН 3
групи СН 3
СН 3 - О - (СН 2 - СН = С - СН 2 ) n Н
изопрен
Про
Біологічна роль вітаміну Q . Входить в якості коферменту до складу електронпереносящіх білків (хромопротеїнів) внутрішніх мембран мітохондрій. Здійснює ...
