tify"> З цього переліку будь-яка господиня здатна створити меню на кожен день так, щоб у раціоні не було нестачі кальцію, фосфору і вітаміну D, так необхідних для створення нашого опорно-м'язового апарату.
Як висновок, запам'ятайте для себе: щодня протягом усього життя вживайте в їжу сирі овочі, горіхи та фрукти, які постачають організму достатня кількість кальцію та інших елементів, необхідних для створення скелета і зубів.
кальцій білок кістковий секреція
11. Недолік кальцію в організмі
Дефіцит кальцію в організмі викликає різні захворювання і фізіологічні аномалії. У немовлят і дітей: 1. Затримка в розвитку, пізніше вставання, запізніле прорізування зубів. 2. Рахіт. 3. Криві ноги (форма ніг у вигляді букви "О"), пізно починають ходити, 4. Нічна пітливість, поганий сон.5. Періодичні болі в животі і болю в грудних костях.6. Фаланги пальців худі, маленькі, слабкі. p align="justify"> У підлітків: 1. Відчуття болю в процесі росту, судоми в кінцівках, 2. Надмірне сновидіння, поганий сон.3. Швидка утомляемость.4. Часті застуди і аллергія.5. Затримка в розвитку, низький зріст. 6. Погана пам'ять. p align="justify"> У середньому і літньому віці: 1. Слабкість і оніміння в конечностях.2. Болі і дискомфорт в області попереку. 3. Гіпертонія.4. Остеопороз. 5. Сонливість і загальне недомоганіе.6. Запор.7. Кам'яна та цукрова болезні.8. Хвороби кровоносних судин серця і мозку, слабоуміе.9. Онкологічні захворювання. 10. Зниження функції щитовидної желези.11. Хронічна ниркова недостаточность.12. Часті переломи та пошкодження хребта та інших костей.13. Зниження роста.14. Хворобливість ясен і ротової порожнини, каріес.15. Ламкість, розшарування нігтьової пластини, поганий рост.16. М'язові судорогі.17. Порушення внутрішньої секреціі.18. Алергія. 19. Швидке стареніе.20. Ревматизм. 21. Бессонніца.22. Погана пам'ять. У вагітних жінок: 1. Потворне розвиток плода.2. Недостатнє виділення молока. 3. Ламкість зубов.4. Втрата блиску волосся і шкіри. br/>
12. Причини дефіциту кальцію в організмі
Обмін кальцію характеризується тим, що при його недостатньому надходженні з їжею він все одно продовжує виділятися з організму. Якщо негативний баланс кальцію зберігається довго, то виникають вище перераховані захворювання. Причинами дефіциту кальцію в організмі є: 1. Недолік кальцію в продуктах пітанія.2. Незбалансоване харчування. 3. При варінні і смаженні продуктів органічний кальцій в них переходить у неорганічний, який гірше усваівается.4. Низька (менше 8 мг/л) вміст його в природній воді. Хлорування води викликає додатковий дефіцит кальцію. 5. Споживання великої кількості цукру (при розчиненні в шлунку заважає всмоктуванню кальцію, порушує фосфорно-кальцієвий обмін) .6. Споживання великої кількості білків. Збільшення добової кількості тваринних білків на 50% викликає вив...
