рафік, який застосовується для наочного зображення розподілу конкретних значень параметра;
) діаграма розкиду - графік залежності між двома параметрами, для виявлення кореляційної залежності;
) контрольна картка - різновид графіка, який має контрольні межі допустимого діапазону розсіювання робочих характеристик процесу;
Серед нових інструментів контролю та управління якістю виділяються діаграма залежностей, діаграма спорідненості, деревоподібна діаграма, матрична діаграма, аналіз матричних даних, стрілкова діаграма [13, 14]. br/>
1.3 Системи управління якістю на підприємстві
Система управління якістю продукції - це сукупність керуючих органів і об'єктів управління, взаємодіючих за допомогою матеріально-технічних і інформаційних засобів при управлінні якістю продукції [4].
У 70-ті роки 20 століття була розроблена комплексна система управління якістю (КСУК), яка являє собою сукупність технічних, організаційних, економічних і соціальних заходів, методів, нормативів і засобів управління, спрямованих на встановлення, забезпечення і підтримка високого рівня якості продукції при її розробці, підготовці виробництва, виготовленні, обігу і експлуатації. КСУК набула поширення у всіх галузях економіки, включаючи сільське господарство. p align="justify"> На сільськогосподарських підприємствах функціонували на постійній основі комісії якості, в цю роботу були залучені функціональні служби на чолі з фахівцями, а також керували лінійних підрозділів. Впровадження системи відбувалося під тиском вище стоять інстанцій. Недоліком КСУК була відсутність орієнтиру на споживача. Громіздка, яка не відповідає тенденціям світового розвитку система тотального контролю якості не виправдала очікувань і була скасована у 1989р. [13]. На зміну КСУК прийшла система менеджменту якості (СМЯ), яка являє собою сукупність об'єктів і органів управління, заходів та методів, а також ресурсів і коштів, які необхідні для здійснення систематичних дій з управління якістю на стадіях життєвого циклу продукції. При цьому її головне завдання - не контролювати кожну одиницю продукції, а зробити так, щоб не було помилок в роботі, які могли б призвести до появи шлюбу (поганої якості продукції або послуг). p align="justify"> СМК як система складається з наступних елементів: організація, процеси, документи, ресурси.
Організація - це група співробітників і необхідних засобів з розподілом відповідальності, повноважень та взаємовідносин. Іншими словами, під організацією розуміється сукупність елементів організаційно-штатної структури, пов'язаних з якістю, правила їх взаємодії, а також персонал, що відповідає за якість. p align="justify"> Процес - сукупність взаємопов'язаних і взаємодіючих елементів діяльності, яка перетворює В«в...
