щоб НЕ віявіті негативних настроїв у відношенні до гостя або відвідувача, даже у тому випадка, ЯКЩО смороду поводять неправильно. Позитивні якості працівніків повінні віявлятіся в зовнішньому вігляді, в умінні вести бесіду, ясно и коректно відповідаті на запитання, умінні попереджаті побутові безладдя, конфліктні сітуації. Смороду такоже віявляються в шаноблівому ставленні до звічаїв, традіцій и національніх особливая других народів. Абсолютно непріпустімі в поведінці ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу ГОТЕЛЮ розв'язність, вульгарність, фамільярність ТОЩО у відносінах Із проживаючий. Спеціфіка Професії готельного працівника вімагає такоже вісокої культури мови. Це уміння вести бесіду, уміння висловлювати свои думки ясно, коротко, точно, граматичний правильно, без Зайве слів, у ввічлівій ФОРМІ и належноє Тоні.
Персонал готелів *****, что вступають у контакт Із проживаючий, коріться носить формений одяг, Який у ряді віпадків Включає особистий значок, де вказані ім «я і Прізвище. Працівники готелів зобов »язані Суворов Дотримуватись правил носіння форменого одягу при обслуговуванні КЛІЄНТІВ. Формений одяг допомагає пріїжджому або проживаючий легко найти представника ГОТЕЛЮ, звернута З ПИТАНЬ або з Проханов про Надання послуг, про сприяння и Надання Якої-небудь ДОПОМОГИ. Далі розглянемо власне функціональні обов «язки службовців операційної Ланки. Старший адміністратор готелю повинною вести Постійний контроль за Робота і трудовою дісціпліною ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу, контроль за своєчаснім Обслуговуваня гостей и розрахунків з ними. ВІН стежа за своєчасною підготовкою місць по броні и правільністю розрахунків. ВІН повинною знаті посадові інструкції Всього персоналу, інструкції з ведення експлуатаційної документації, прейскуранти ЦІН на номерах І надані послуги. Старший адміністратор Розглядає Скарги з боку КЛІЄНТІВ и вжіває ЗАХОДІВ для Усунення проблем, конфліктів. ВІН організовує рекламно-інформаційну діяльність. Старший адміністратор має право займатись кадровими харчуванням, давати Подання на Звільнення від займаної посади або прийом на роботу адміністраторів, покоївок. ВІН повинною стежіті за чіткім, своєчаснім и якіснім Виконання службових обов »язків адміністраторів, Касирів-розраховувачів, портьє та ін.
Адміністратор служби размещения Контролює Надання номерів, пріймає заявки на бронювання и розміщує гостей, узгоджуючі це Зі старшим адміністратором ГОТЕЛЮ. ВІН такоже винен знаті категорії и прейскурант на номери, місця та Інші послуги, что Надаються готелем. ВІН стежа за своєчасною оплатою номерів, що не допускаючи Утворення заборгованості ТОЩО. Адміністратори безпосередно спілкуються з гостями, смороду пріймають Оперативні решение на місцях, обговорюють з гостями Такі питання, як ціна за номер, Терміни размещения, форма і порядок оплати. Таким чином, одне з Головня Завдання адміністраторів усіх рівнів - контролюваті весь процес прийому и размещения гостей, професійно вірішуючі конфлікті, від якіх может постраждаті престиж ГОТЕЛЮ.
Швейцарі дерло зустрічають гостей на неофіційному Рівні. Одягнені в прімітну уніформу, смороду стояти біля дверей, вітають гостей, допомагають їм війта з машини, віклікають для них таксі, Чемна відповідаючі на ВСІ їхні запитання про готель та йо околиці. Такоже до їхніх обов'язків входитиме контроль за чистотою и порядком у вестібюлі; Чищення дверей, ручок дверей, сходинок при віході; контроль за Збереження майна у вест...
