редження зусиль на задоволенні потреб тих груп споживачів (сегментів ринку), обслуговування яких відповідає можливостям та інтересам підприємства.
Рис. 1. Процес управління маркетингом
На рис. 1 представлені основні етапи визначення перспективного цільового ринку. Перший етап - сегментація ринку, тобто виявлення груп споживачів, орієнтованих на певні продукти та комплекси маркетингового впливу. Після того як підприємство виділило можливі сегменти ринку, необхідно здійснити вибір цільового ринку. Доцільно для подальшої маркетингової діяльності відбирати ті сегменти, в яких підприємство зможе протягом тривалого часу надавати клієнтам вищу споживчу задоволеність. Це означає, що підприємство повинне оцінити свій продукт і пропозиції конкурентів з точки зору споживача. На практиці це забезпечується шляхом здійснення позиціонування продукту - комплексу заходів, завдяки яким у свідомості цільових споживачів даний продукт займає власне, відмінне від інших і вигідне для підприємства місце. Тому маркетологи прагнуть домогтися таких позицій, які вигідно відрізняють їх продукти від конкуруючих і забезпечують цим продуктам конкурентні переваги на цільовому ринку.
Досягнення цієї задачі неможливе без вибору та реалізації чітко продуманої маркетингової стратегії. Без неї важко домогтися узгоджених дій всередині підприємства, складно підтримувати пріоритетність одних напрямків діяльності не на шкоду іншим, і, нарешті, змінюється саме поняття контролю, який без обліку цільових орієнтирів перетворюється на формальність [3, с. 80].
Вибір маркетингової стратегії базується на встановленні маркетингових цілей, розробці варіантів альтернативних стратегій, їх обгрунтуванні та оцінці за критеріями відповідності поставленим цілям, станом зовнішнього середовища, потенціалу і можливостям підприємства та ступеня ризику в області маркетингу. Практична реалізація стратегії маркетингу пов'язана з вибором інструментів, що забезпечують матеріалізацію поставлених цілей і завдань. Тому найважливіше місце в маркетинговій діяльності готелів займає розробка і реалізація комплексу маркетингу.
Комплекс маркетингу (іноді позначається терміном «маркетинг-мікс») являє собою набір маркетингових інструментів, що використовуються підприємством для вирішення маркетингових задач на цільовому ринку. Традиційний комплекс маркетингу характеризують [6, с. 190]:
? продукт, що представляє собою сукупність усього того, що конкретне підприємство може запропонувати на ринку увазі споживача для придбання, використання або споживання. Він включає в себе як матеріальні (готельні номери, ресторани, бари тощо), так і нематеріальні (послуги) компоненти;
? ціна, що виконує винятково важливу функцію отримання виручки від реалізації продукту і є засобом встановлення певних взаємовідносин між підприємством і його клієнтами;
? збут, забезпечує ефективну реалізацію продукту, включаючи канали, по яких він поширюється і доводиться до споживача. Наприклад, у багатьох випадках готельні номери продаються кінцевому споживачу опосередковано - як правило, через турагентів, які здійснюють їх бронювання в інтересах споживача;
? комунікації, що включають в себе всі елементи взаємодії між підприємством та іншими суб'єктами ринку для забезпечення стабільної та ефе...
