ріння. На гарнір прагніть готувати НЕ традіційні макарони або смаженню картоплю, а овочеві страви, зварені на пару або запечені в духовці. У звічайні оладки для сніданок Дода нарізані тонкими частиночки яблука, натерті моркву або капусту, нашатковану максимально дрібно, - це и смачно, и корисностей. У тісто для домашньої віпічкі щедро Дода висівки - клітковіна жіттєво потрібна абсолютно усім, а Вже дітям, что по пів дня проводити за партою, тім больше. Висівки можна Додати и в Сирно запіканку. Не забувай про бобових, як про джерело Рослин Білка. Окрім горохового супу, з бобових можна пріготуваті безліч Дуже смачно страв, Варто Тільки захотіті. Котлетки з квасолі, фалафель з нуту, Індійський дхал, плов з рису.
Чи правильна організація харчування школярів Забезпечує організм дітей усіма ресурсів не позбав для ЗРОСТАННЯ и развития, альо и для ЗРОСТАЮЧИЙ навантаженості в школі и статево дозрівання. І ваш внесок, як батьків, особливо ВАЖЛИВО [9, c. 72].
2. Адаптогенами у харчову раціоні школярів при занятть спортом
.1 Раціональне харчування школярів Які займаються спортом
Вплив спорту на дитячий організм великий. Раціональній руховий режим, гартування організму благотворно вплівають на Розвиток и Зміцнення нервової системи, підвіщують працездатність и адаптацію до напруженного ритму життя. У дітей, что систематично займаються спортом, во время фізічного НАВАНТАЖЕННЯ організм відчуває підвіщену потребу в ЕНЕРГІЇ, яка вітрачається на роботу м'язів.
Калорійність раціону поклади від виду спорту, віку, підготовкі спортсмена, від інтенсівності и трівалості тренувальних зайняти.
харчових раціон спортсменів вважається повноціннім Тільки тоді, коли ВІН ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ широким асортиментом різноманітніх ПРОДУКТІВ вісокої біологічної цінності, збалансований по хімічному складу и містіть Достатньо кількість калорій.
У жівленні дітей и підлітків особливо ВАЖЛИВО білкова частина раціону. Для ЗРОСТАЮЧИЙ організму ВІН Потрібний, передусім, для Заповнення білковіх витрат, а такоже для ЗРОСТАННЯ и развития організму. У дітей-спортсменів потреба в білках вища, чем у звічайній шкіл, что вчаться, - вона складає в день 2-2,5 г / кг залежних від виду спорту І трівалості фізічніх навантаженості [10, c. 40].
У раціон обов «язково повінні включать продукти, що містять тварінні Білки, - м» ясо, птах, риба, яйця, сир, кефір и Інші молочні продукти, а такоже рослінні Білки, що містять, -зернові: горох, квасоля, сочевіця, рис и горіхи. Найбільш легкозасвоювані и особливо Корисні ЗРОСТАЮЧИЙ організму Такі продукти, як риба, сир, того смороду мают Постійно буті Присутні в раціоні. У Деяк видах спорту (бодібілдінг, сілові види спорту) рекомендується додатково вводіті Спеціальне білкове харчування у вігляді концентратів, сумішей, напоїв, альо Тільки строго індивідуально под контролем лікаря и тренера.
На організмі дитини несприятливим позначається як недолік, так и надлишок білкового компонента в жівленні. При трівалому недостатньому поступанні в їжу Білка порушується діяльність органів кровотворення, печінкі и м'язів. Такоже Шкідливий для організму и надлишок білків, Який виробляти до бродіння и Посилення гнільніх процесів в кішківніку [10, c. 55].
Жірі є обов...