p>
· Молоко, кисломолочні продукти, сир.
· Відварене та парове нежирне м'ясо - яловичина, кури, кролик.
· Відварна нежирна риба.
· Страви і гарніри з овочів - картопля, морква, буряк, свіжа і некисла квашена капуста, зелений горошок, помідори, свіжі огірки.
· Некислі фрукти і ягоди, варення, мед.
· Супи круп'яні, овочеві, фруктові.
· Різні каші і макаронні вироби.
· Хліб, переважно пшеничний, грубого помелу, вчорашній.
· Печінки та інші. вироби з нездобного тесту.
Обмежується:
· М'ясні, курячі, рибні супи - не частіше 1-2 рази на тиждень.
· Вершкове масло/30-40 гр. в день /, частина жирів вводиться у вигляді рослинного масла, сметани для заправки.
· Яєчний жовток - не більше 1-2 рази на тиждень/білок частіше /.
· Сир - в невеликій кількості, негострі сорти.
· Сосиски яловичі, ковбаса докторська, 2-3 рази на тиждень.
Забороняється:
· Всі види смажених, копчених, солоних продуктів.
· Свинина, баранина, гуси, качки.
· Гострі приправи - гірчиця, хрін, перець, оцет.
· Редька, цибуля, часник, гриби, горіхи, щавель.
· Кондитерські вироби.
· Какао, чорна кава, морозиво.
· Квасоля, боби.
ПРОФІЛАКТИКА
· Дотримання правил особистої гігієни, миття рук перед їжею і після кожного походу в туалет;
· Підтримка чистоти у будинку;
· Вживання тільки чистої води. Найчастіше зараження гепатитом А відбувається внаслідок пиття з невідомих джерел;
· Категорично забороняється використовувати як добрива в грунт некомпостірованний гній і послід;
· Овочі та фрукти слід ретельно мити перед вживанням;
· Ніколи не діліться з іншими такими предметами, як бритва, ножиці, рушник, зубна щітка.
Епікриз
Хвора З.Е.В. 36 років вступила в інфекційне відділення міської лікарні №5 02.09.2014г. з діагнозом «Гострий вірусний гепатит неуточненої етіології, середнього ступеня тяжкості». Хвора пред'являла скарги на иктеричность склер та особи, потемніння сечі. Діагноз підтверджений клінічно (иктеричность склер та особи, потемніння сечі, збільшення розмірів печінки та селезінки) і лабораторно (підвищені показники АсАТ, АлАТ, високий білірубін, лужна фосфатаза, негативні маркери гепатиту В і С). Захворювання протікало циклічно у формі середньої тяжкості. Була жовтяниця (мах білірубін 157), збільшена, щільна, безболісна печінку і злегка збільшена селезінка. У стаціонарі отримувала лікування:
· стіл № 5,
· розчин глюкози 5% - 1000 мл в/в 1 раз на день,
· урсосан по 1 капсулі 3 рази на день,
· фестал по 2 драже 3 рази на день,
· поліфепан по 1 столовій ложці 3 рази на день
Спостерігається позитивна динаміка перебігу: зменшення розмірів печінки та селезінки, освітлення сечі, трохи иктеричность склери.
ПРОГНОЗ
Прогноз щодо життя сприятливий, так як у хворої середній ступінь тяжкості гепатиту, клініко-морфологічні показники в даний час нормалізуються.
Прогноз щодо одужання сприятливий.
Прогноз щодо працездатності сприятливий (після повного клінічного і морфологічного одужання, можливо, повне відновлення працездатності).
Список використаної літератури
1. Шувалова Є. П. Інфекційні хвороби: Підручник.- М .: Медицина, 1990.- С.147- - 173.
2. Ющук Н.Д. «Лекції з інфекційних хвороб», 1,2 тому, ВУНМЦ, Москва, 1999 р.
. Навчальний посібник «Вірусні гепатити», під редакцією проф. Гранитовая В.М., 2003 р р Барнаул
. Лекції з інфекційних хвороб, АГМУ, м Барнаул, 2003 р.
