y"> розробка, впровадження та зміна технологічних процесів;
придбання нового обладнання.
Відповідальність за розробку планів і контроль несуть керівники відповідних підрозділів. Так, наприклад, головний механік заводу складає річний план ТО і Р, який узгоджується з головним інженером, головним енергетиком і начальником виробництва і затверджується директором. Потім цей план розбивається по місяцях окремо для кожного цеху. Після закінчення місяця аналізується виконана робота і щокварталу складається звіт про результативність процесу. При розробці нових видів виробів також встановлюються конкретні терміни, ведеться «Журнал на розробку нових видів виробів», де фіксуються всі вимоги і результат.
Прикладом довгострокового планування є стратегічний план розвитку суспільства на 2012-2015 роки. Структура стратегічного плану є основою економічної та фінансової політики розвитку підприємства.
Завдання:
1.1 В області виробництва і якості:
вдосконалення системи менеджменту;
використання та постійне вдосконалення класичних технологій при виробленні масового асортименту виробів;
використання нових технологічних розробок.
збільшення обсягів виробництва.
В області техніки та обладнання:
підтримувати технічний рівень виробництва на рівні середньогалузевого;
використовувати обладнання з економічними експлуатаційними характеристиками.
. 2 В області збуту:
агресивна збутова політика в сусідніх областях;
робота з бюджетними організаціями;
акцент на сервісі, упаковці, якості роботи з кожним клієнтом;
максимальна дистрибуція в області і боротьба з підприємствами облпотребнадзора.
У галузі управління та фінансів:
мінімізація витрат на виробництво та управління;
забезпечення прозорості та оперативності обліку;
забезпечення рентабельності хлібобулочного бізнесу не менше 25%.
В області персоналу і продуктивності праці:
постійне приведення чисельності у відповідність з обсягами виробництва;
випереджаюче зростання продуктивності праці над зростанням зарплати.
Підвищення ефективності виробництва, якості випущених виробів і максимізація прибутку - основні завдання прийнятої підприємством політики розвитку заводу на найближче десятиліття.
На підприємстві ведеться розробка планів з урахуванням ризику. Перед впровадженням у виробництво нового виду виробу плановим відділом вважається ціна з урахуванням всіх витрат (собівартість, рентабельність, відпускна ціна одиниці продукції).
Основні економічні показники заводу прибуток, собівартість, рентабельність, інвестиції вказуються у звітах планово-економічного відділу, бухгалтерії і щокварталу аналізуються на нарадах у директора ПП «Артіль», підводять підсумки виконання квартального бюджету і планується робота в наступному кварталі.
Цілі щодо якості та безпеки продукції, що випускається ПП «Артіль» розробляються на один рік і спрямовані на:
забезпечення орієнтира руху заводу;
визначення очікуваних результатів;
позитивного впливу на качество продукції, процесів та функціонування фінансові показники;
задоволення запитів і очікувань зацікавлених сторін.
Планування заходів, спрямованих на підвищення результативності та ефективності діяльності організації, здійснюється керівництвом організації за допомогою розробки та організації виконання планів і програм.
Організація оплати праці на підприємстві визначається особливостями технологічного процесу. Оплата праці - основний засіб матеріального стимулювання працівників. Організація оплати праці забезпечує залежність величини заробітку кожного працівника від його особистого трудового вкладу та кінцевих результатів роботи колективу. Грамотна організація оплати праці створює у працівників зацікавленість у праці і його результати.
Організація оплати праці на підприємстві включає наступні форми оплати праці:
погодинна (тарифна) (оплачують той час, який працівник фактично відпрацював);
відрядна (оплачують то кількість продукції, яку працівник виготовив).
Різним категоріям працівників встановлені різні форми оплати праці. Керівникам та працівникам ІТП праця оплачується почасово, а...
