в і розрахунку з покупцями. Для прискорення товарооборачиваемости і якнайшвидшого отримання грошей час зберігання товарів на складі магазину скорочують до мінімуму. Доцільність перебування товарів на складі визначається споживчим попитом на товари. Кількість товарів визначається кон'юнктурою ринку і можливостями постачальника забезпечити їх ритмічне постачання.
У процесі зберігання товарів на складі магазину ??laquo; Стиль raquo ;, виконуються наступні операції:
організація складського просторі
розміщення товарів і укладання товарів
створення необхідних умов зберігання та охорони товарів
рух і переміщення товарів
Прийняті в склад магазину за кількістю та якістю товари укладають в тару, пакетируют і переміщають в зону зберігання. Тут їх укладають на стелажі або в штабелі. Важливе значення має розробка раціональної схеми розміщення товарів, яка передбачає закріплення за товарами певних груп, підгруп і найменувань постійних місць зберігання (секцій, ділянок, стелажів і т.д.). Дотримання цієї схеми дозволяє здійснювати оперативний догляд і контроль за товарами, швидку отборку і відпуск товарів. При розробці схем розміщення товарів на складі враховують обсяг і порядок надходження товарів на склад, умови їх реалізації.
На складі магазину ??laquo; Стиль не проводять індексації, що значно полегшило процес отборки товарів.
Схеми розміщення стелажів (штабелів) із зазначенням індексів вивішують на складах і в залі товарних зразків. Наприклад, індекс № 247 позначає стелаж 2, полку 4, місце 7. Індексація зберігання товарів - позначення за допомогою букв, цифр або інших способів кожного місця зберігання товару на складі. Індексація місць зберігання застосовується при наявності великого асортименту товарів. Вона дозволяє швидко відшукувати необхідний товар, вести оперативний облік товарних запасів, надходження і витрачання.
При розміщенні товарів, на зберігання враховують терміни зберігання товарів і специфіку збережених товарів. Товари, які зберігаються на складі тривалий час і які відносно рідко надходять на склад, розміщують далі від входів і виходів. Товари з високою оборотністю, з великим обсягом надходження і відпуску розміщують ближче до виходу і зоні комплектування замовлень.
Однією з умов раціональної організації зберігання товарів є оптимальний вибір способу укладання товарів на зберігання. На вибір впливають властивості, форма і маса товару, маса кожного тарного місця, форма тари, особливості упаковки і інші фактори. Перевага віддається такому способу укладання, при якому не допускається пошкодження товару і тари.
Технологія зберігання являє собою поєднання способів зберігання і способів укладання товарів. Застосування раціональних способів забезпечує схоронність товарів, виключає втрати, створить зручності для правильної отборки товарів, сприяє більш ефективному використанню складського об'єму і площі. Вибір способу укладання та зберігання залежить від специфіки та фізико-хімічних властивостей товарів, умов їх зберігання (у тарі, в розпакованому вигляді, навалом), складності асортименту, ємності складських приміщень.
Розрізняють два способи укладання товарів:
штабельний;
стелажна.
Крім них, застосовують методи зберігання товарів на вішалках (костюми, пальто, сукню.
штабельное укладання застосовується при зберіганні різних продовольчих і непродовольчих товарів. Надійшли товари укладають на гратчасті підтоварники для забезпечення вільної циркуляції повітря. Форма і висота штабеля визначаються видом тари, масою і властивостями затаренного товару, висотою складського приміщення і типом підйомно-транспортного устаткування.
Розрізняють три способи штабельной укладання товарів:
пряма укладання;
укладання в зворотний клітку;
укладання в перехресну клітку.
При прямій укладанні розташування кожного верхнього затаренного місця збігається з розташуванням кожного місця в нижньому ряду. Один ряд товарів (наприклад, взуття в ящиках) укладають на інший в одному напрямку.
У зворотний клітку, як правило, укладають товари, затарені в мішки. Цей спосіб полягає в тому, що кожен слідующій ряд мішків укладають на попередній у зворотному порядку. Ряд штабеля може складатися на трьох, п'яти або восьми мішків.
У перехресну клітку здійснюється кладка товарів, затарених до шухляд різних розмірів. При це - ящики верхнього ряду укладаються поперек ящиків нижнього ряду. Наприклад, так укладаються довгомір" товари.
