Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв

Реферат Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв





о випуск питної води ТМ В«СтуденаВ» збагаченої фтором і збагаченої йодом і селеном. У 2007 році компанія стала виготовляти сокосодержащий напій В«Бумс!В» З харчовою клітковиною, натуральним соком і комплексом вітамінів. p> Принциповою позицією компанії В«ЛедьВ» є випуск продукції високої якості. p> при розливі напоїв кожні 40 хвилин здійснюється контроль якості;

кожна партія перевіряється на відповідність рецептурі;

всі напої відповідають ГОСТу;

контроль якості здійснюється власної атестованою лабораторією компанії, оснащеної необхідним сучасним обладнанням і в СЕС [28].

Coca-Cola Hellenic - одна з найбільших незалежних компаній в світі з розливу напоїв під товарними знаками The Coca-Cola Company. Coca-Cola Hellenic веде бізнес в 28 країнах світу і є провідною групою з виробництва напоїв The Coca-Cola Company в Європі. Головний офіс компанії розташований в Афінах (Греція). Компанія обслуговує населення чисельністю близько 550 мільйонів чоловік, надає робочі місця більше 40 000 чоловік. Акції компанії котируються на афінській, нью-йоркської, лондонській і австралійської біржах. p> У Росії Coca-Cola Hellenic представлена ​​компанією В«Кока-Кола ЕйчБіСі ЄвразіяВ» і є власником 14 заводів в Москві і Московській області, Санкт-Петербурзі, Орлі, Нижньому Новгороді, Самарі, Мінеральних Водах, Волзькому, Єкатеринбурзі, Новосибірську, Красноярську і Владивостоку. У 2007 році розпочато будівництво 15-го заводу в Ростовської області. Компанія також має в Росії більше 80 дистрибуційних центрів у великих містах. p> Компанія виробляє і продає в Росії безалкогольні прохолодні напої, як газовані, так і негазовані: Coca-Cola, Sprite, Fanta, питна вода BonAqua, холодний чай Nestea, спортивний напій Powerade, енергетичний напій Burn, тонік Schweppes, квас В«Кружка і БочкаВ», а також напій В«ФруктаймВ». У квітні 2005 року після придбання компанії В«МултонВ» асортимент продукції поповнився соками, нектарами і пюре під торговими марками В«ДобрийВ», Nico, Rich, а також новою лінійкою соків і нектарів для дитячого харчування В«Ясла-СадВ». p> Упродовж останніх років система В«Кока-КолаВ» є одним з найбільших інвесторів серед виробників товарів народного споживання. Обсяг інвестицій в російську економіку на сьогоднішній день перевищив 1,8 мільярда доларів США. У В«Кока-Кола ЕйчБіСі Євразія В»в Росії в даний час працюють більше 12 тис. висококваліфікованих і пройшли професійну підготовку співробітників. p> Всі підприємства на території Росії сертифіковані на відповідність вимогам міжнародних стандартів ISO 9001:2000 та ISO 14001:1996. Це підтверджує той факт, що система якості, впроваджена на підприємстві, відповідає міжнародним стандартам і здатна гарантувати високу якість продукції та послуг споживачам [29].


2.2 Індустрія безалкогольних напоїв


На всьому ринку безалкогольних напоїв сегмент солодкої газованої води є найбільш ємним. За наявними оцінками за 2007 рік, середньодушове споживання газованих ароматизованих напоїв перевищило 35 літрів. І зростання ринку триває - в останні роки приріст продажів становив приблизно 8% на рік. Однак зауважимо, що середньодушове споживання газованої води в Росії залишається помітно нижчим за порівняно з іншими країнами Східної Європи, де середній споживач у протягом року випиває 40-45 літрів таких напоїв і більше [31].

У той же час, хоча споживання газованої води стабільно збільшується, можна відзначити, що в останні кілька років темпи зростання її продажів помітно відстають від аналогічних показників в інших категоріях безалкогольних напоїв, зокрема соків або мінеральної та питної води. Іншими словами, незважаючи на збільшення обсягів продажів газованих напоїв, у структурі продажів безалкогольних напоїв в цілому їх частка поступово скорочується. Очевидно, значною мірою це обумовлено тенденцією збільшення числа споживачів, що орієнтуються на більш здорові напої, до яких газованої води, що містять, як правило, велика кількість цукру, а також різні синтетичні добавки та ароматизатори, безумовно, віднести складно.

При подальшому аналізі обмежимося розглядом лише ринком алтайського краю газованих безалкогольних напоїв як найбільш ємного і конкурентного.

Розподіл продажів газованих напоїв за смаками в чому обумовлено структурою продажів лідируючих на ринку міжнародних гігантів - компаній The Coca-Cola Company і PepsiCo. p> Трохи більше третини загальних продажів безалкогольних газованих напоїв у грошовому вираженні забезпечується напоями зі смаком коли. Практично весь обсяг сегмента припадає на продажі двох світових лідерів індустрії безалкогольних напоїв, частка вітчизняних гравців тут несуттєва. У той же час в якості цікавою тенденції розвитку категорії можна відзначити активізацію найбільших роздрібних операторів, випускають колу під власними торговими марками: Волчихинському пивоварний завод, Компанія В«ЛедьВ», ВАТ В«Сибірська компаніяВ», та інші.

Другу і третю рядки в р...


Назад | сторінка 7 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Маркетингове дослідження ринку безалкогольних напоїв компанії Coca Cola
  • Реферат на тему: Маркетингові дослідження ставлення споживачів до безалкогольних газованих н ...
  • Реферат на тему: Аналіз структури асортименту безалкогольних газованих напоїв
  • Реферат на тему: Організація виробництва на ТОВ &Завод безалкогольних напоїв&
  • Реферат на тему: Стандарти презентації та подачі алкогольних напоїв у ресторанах і барах. К ...