, які покупець очікує знайти в даному магазині. Як наслідок, закупівлі у постачальників повинні провадиться пропорційно продажу. Крім того, товари повинні займати місце на полицях відповідно до рівнем продажів. Це просто необхідно для того, щоб уникнути ситуації відсутності найбільш продаваних товарів.
По-друге, товар повинен бути розташований найбільш ефективно. Основні (наприклад, секція напоїв) і додаткові (наприклад, стелаж або дисплей) точки продажу необхідно розташувати по руху потоку покупців в торговому залі. До того ж продукція повинна бути викладена таким чином, щоб пошук потрібного товару був максимально полегшений. Для цього на полицях необхідно створити видимі блоки по марці, упаковці і продуктовій групі.
По-третє, необхідно ефективне представлення просуваються товарів. Покупці охочіше вибирають товари, ціна на які позначена і добре видна, тому магазин повинен піклується про правильне розміщення цінників. Щоб не вводити покупців в оману цінники повинні розташовуватися точно під тим товаром, ціну на який вони вказують.
Мерчендайзинг як наука допомагає найбільш ефективно використовувати простір і час покупця для просування товару, він необхідний для порушення інтересу і навіть азарту в покупателе. При цьому дуже важливо стежити за правильним розміщенням рекламних матеріалів. Існує кілька загальних правил, якими користуються практично всі компанії, коли встановлюють стандарти розміщення своїх рекламних матеріалів. Крім того, що вони повинні знаходитися безпосередньо біля точки продажу вказаного товару або по ходу до неї, а також повинні бути добре видно покупцеві, вони повинні бути ще й актуальними (матеріали конкретної рекламної кампанії встановлюються на початку проведення кампанії і вилучаються після її закінчення). Завжди необхідно пам'ятати про те, що довго висить на одному і тому ж місці реклама «змальовується», і покупець перестає сприймати її. А так як метою розміщення рекламних матеріалів є постійне нагадування покупцеві про те, що в даному магазині він може придбати даний товар, то виробнику доводиться дбати про постійне оновлення матеріалів. Утримання в чистоті точки продажу і самої продукції дуже важливий момент, про який повинен пам'ятати мерчендайзер. Від цього залежить не тільки рівень продажів даного товару в конкретному магазині, але й імідж компанії в цілому.
Однак завжди варто пам'ятати про те, що домогтися успіху, використовуючи мерчендайзинг, можна тільки при кооперації зусиль виробника, дистриб'ютора і роздрібного продавця, спрямованих на поліпшення обслуговування споживача. Причому виробник повинен постійно вдосконалювати асортимент, дистриб'ютор - забезпечувати постійну присутність товарів у роздрібній мережі при мінімальних витратах, а роздрібний торговець - прагнути продавати товар саме цієї, вигідною для нього, марки. Важливо пам'ятати про те, що успішний мерчендайзинг можливий тільки за участю всіх трьох: виробника, дистриб'ютора і продавця, тобто ефективний мерчендайзинг - це, насамперед, результат спільних зусиль, спрямованих на «завоювання» покупця.
Зрозуміло, що починати завжди треба з самого простору магазину. Як наслідок, планування магазину є одним з основних елементів мерчендайзингу. При її розробці важливо продумати методи, стимулюючі просування покупців по торговому залу, щоб вони купували більше товарів, ніж попередньо запланували. Стимулюючими заходами просування є зовнішнє різноманітність - розміщення торгового обладнання, його види, підйоми рівня підлоги, оригінальний малюнок підлоги, похилі переходи, інформаційні дисплеї, вітражі, освітлення, запахи, звуковий фон і ін. Адже весь мерчендайзинг побудований на психології людини. Підвищити ефективність викладення товару дозволяє і знання особливостей психології покупців. Рухаючись вздовж стелажів, покупці гірше помічають товари, що знаходяться в кінці кожного ряду. Значить, на таких полицях повинні знаходитися товари в яскравій, звертає на себе увагу, упаковці, а також товар найбільш продаваний. Тут же доцільно помістити рекламну інформацію на плакатах, викласти барвисті буклети, листівки тощо А ось товари різних фірм-виробників, що мають одне функціональне призначення, необхідно викладати вертикальним методом розміщення на полиці (не забуваючи про важливість розташування товару одного бренду разом, всередині товарної групи). Причому відмічено, що в магазинах, що мають насичену викладку, товари реалізуються краще. Тому заповнення і поповнення стелажів і дисплеїв товарами продавці повинні виробляти не тільки до відкриття і закриття магазину, але і під час робочого дня.
Отже, мерчендайзинг дозволяє підвищити ефективність продажу, направити покупця до потрібної мети і чимало в цьому допомагає правильне планування магазину. Але нарівні з розстановкою стелажів потрібно ще й правильно розкладати товар. Причому його розкладка повинна...
