та аеробного на іншому.
Установки для анаеробного очищення стічних вод поділяються на біореакторі з завіслоседіментуючім біоценозом и біореакторі з прікріпленім біоценозом, Які, у свою черго, могут буті з Рухом та нерухомости Завантажени. Існують, такоже, комбіновані установки. Найбільш стійкі до коливання гідравлічного та органічного НАВАНТАЖЕННЯ установки з прікріпленім біоценозом. Біореакторі з нерухомости Завантажени мают простішу конструкцію, смороду доступніші в ЕКСПЛУАТАЦІЇ, чем біореакторі з Рухом Завантажени. Важлива проблема при вікорістанні анаеробного методу очищення стічних вод - вибір температурного режиму та способу его Підтримання. За сучасности Даними ШВИДКІСТЬ анаеробного процесса растет Із збільшенням температури. Оптимальна температура для очищення стічних вод - 30-35 ° С, для чого нужно додатково їх підігріваті, что НЕ всегда можливо ї доцільно.
Утилізація відходів харчових виробництв в мире
Аналіз патентних матеріалів за останні п'ять років показує, что в розвинення зарубіжніх странах ведеться Інтенсивний поиск найбільш економічних и Високоефективний способів очищення стічних вод харчових виробництв. Характерною рісою є поєднання класичності методів очищення (механічний, фізико-хімічний, біологічний и т.д.) з новімі методами (зворотнього осмосу, ультрафільтрації, мікрофільтрація, електродіаліз ТОЩО), з використанн мікроорганізмів (дріжджі, бактерії).
Це дозволяє здобудуть добрива, Додаткове паливо (біогаз), а такоже кормовий протеїн з використанн спеціально підібраніх для цієї мети продуцентів (США, Японія, Великобританія, Німеччина, Франція). У Японії очіщають Стічні води харчових виробництв з використанн такоже поверхнево активних Речовини (ПАР), аніонообмінніх смол, актівної біомасі. У США очіщають з! Застосування цеолітів, мембран, біотехнології.
За кордоном активно ведуться розробки щодо комплексного вікорістанні сировини и безвідходній переробці Утворення вторинно ресурсов Із ЗАСТОСУВАННЯ мікробіологічної біотрансформації сировини, Головним чином у напрямку збагачення его білком, что сінтезуються бактеріямі, дріжджамі або грибами з метою Отримання кормів, кормових и харчових добавок.
У Японії при віготовленні харчових продуктів Використовують кісткі риб, стебла конопель, шкірку цитрусових, висівки, макуху, спиртової барди и пивної дробини. При одержанні кормів и добрив в Японії Використовують панцірі креветок и крабів, рисову лушпіння, соєву макуху, барду и знежірені боби або Залишки віджатого соєвого сиру тофу .
У США при одержанні харчових продуктів Використовують шкаралупу горіхів (мигдаль), Цукрове мелясу, чайні Залишки, макуху, Залишки тіста и хліба, підсірної Сіроватку. Великобританія у ВИРОБНИЦТВІ продуктів харчування раціонально вікорістовує лушпіння какао бобів та кормові Білки з бурякового жому.
Проблема утілізації останнім годиною становится особливо актуально закордоном, тому что велика Кількість відходів, вторинно матеріальніх ресурсов створює НЕ сприятливі обстановку в екологічному відношенні.
Висновки
Діяльність будь-которого біотехнологічного виробництва может прізвесті до Виникнення екологічних проблем загально и приватного характеру:
) віснаження и загібелі природніх екосистем вокруг біотехнологічніх підприємств або неадекватного популяційному тиску одних відів живих істот на Інші (например, розростання ціанобактерій у водосховище);
) зростанню стресовості навантаженості на людей, что прожівають около великих біотехнологічніх підприємств (віхлопні газов, шум, випаровуваності, корпускулярні алергенності в атмосфері та ін.);
) Забруднення повітря, природніх водойм грунтів біологічнімі та хімічними агентами, что Використовують в технологічному процессе и містяться у відходах виробництва.
Тому, екологічно безпечна схема біотехнологічного виробництва обов'язково винна включать Стадії ізоляції та знезараження твердих, рідкіх и газоподібніх технологічних відходів.
Вибір системи знезараження ї очищення - праворуч інженерного розрахунку з урахуванням економічної ОЦІНКИ варіантів. Альо Головня крітерієм всегда має буті відсутність Ризиків для людини й навколишнього середовища.
І в даного випадка, держава винні не только Забезпечити контроль над Дотримання норматівів з безпеки біотехнологічніх виробництв, а й централізовано покриттям часть витрат на встановлення таких систем. Такого підходу вімагають Захоплення современного Суспільства и майбутніх поколінь.
Список використаної літератури
1. Еліна Н.П. Основи біотехнології, СПб: Наука, 1995, 600 стор. <...
