тя Урядом Росії закону про приватної власності, почали зароджуватися селянські та фермерські господарства. Початківців і бажаючих бути власниками було досить багато. Але в умовах ринкової економіки, самофінансування і самоокупності близько 60-70% не змогли успішно розвиватися і просто В«ЗламалисяВ». p> В даний час В«ВижилиВ» фермерські господарства можна по праву назвати патріотами. p> З 1995 року сільське господарство в ХМАО почало повільно, але стабільно вставати на ноги, нарощується поголів'я тварин і разом з цим підвищується виробництво і реалізація сільськогосподарської продукції в регіоні в середньому від 15 до 20% в рік.
Багато успішно займаються рільництвом і тепличним господарством, звірівництво і рибодобування. Також зводяться будівлі і споруди сільськогосподарського значення в капітальному виконанні, в деяких господарствах є обладнання за переробці і консервації продукції. Практикується зміст і розведення племінного поголів'я тварин.
Але, на жаль, сільське господарство в ХМАО і раніше залишається дотаційним. Це позначається в основному через недоконца накладеної транспортною системою, низькою щільністю населення, низьким рівнем життя сільського населення, за суворих природних умов (більший час утримання в стійловому періоді). При усуненні цих недоліків можливо сільське господарство в ХМАО буде конкурентом здатним і вийде в своїй сфері на світовий рівень розвитку. br/>
В
6. заходи щодо зниження забруднень навколишнього природного середовища при використанні технології
При веденні сільськогосподарської діяльності виникають виробничі відходи, основну масу яких (80%) становить:
1) гній. В основному використовується як найцінніше органічне добриво для збагачення родючості грунту практично для всіх видів землеробства.
Цінність гною. Самим цінним і поширеним добривом вважається гній, в ньому є все необхідне для рослин - фосфор, калій, азот, кальцій, магній, мікроелементи. Гній збагачує грунт, знижує її кислотність, покращує фізичні властивості, роблячи рихлою. На ділянці, де внесено досить гною, інші добрива можна не використовувати. Свіжий гній у грунт вносити рекомендується обережно, краще - перепрілий в щільному штабелі. Але деякі культури - огірки, гарбуз, морква, цибулю, зелені культури - В«поважаютьВ» його у свіжому вигляді.
Дуже цінне добриво - перегній, який отримує при повному розкладанні гною. Його вносять під усі культури, з розрахунку 40-60 кг. на десять квадратних метрів. Треба пам'ятати, що лежкість овочів погіршується від великої кількості гною. Обережно треба користуватися мінеральними добривами, навіть самими звичними, наприклад, золою. Вона знижує кислотність грунту, для чого її кладуть у лунки, на дно борозен або просто посипають землю. При надлишку мінеральних добрив у грунті гинуть мікроорганізми, не живуть земельні черв'яки, і як результат - різке зниження врожаю. p> Перед реалізацією гній складується у спеціально-вигрібну яму з гідроізоляцією та додаткової обволовкой. З ями ексватором гній відвантажується автотранспорт і транспортується за місцем призначенням.
2) жижа сечі тварин, водні стоки 15% вивозяться спеціальної автомашиною на водоочисні споруди.
3) біологічні відходи, трупи полеглих тварин, незатребувані відходи після забою (5%) спалюються в спеціальній печі, попіл згодовується домашній птиці.
В В В В В
7. організація та економічна ефективність виробництва продукції тваринництва в селянське (фермерське) господарство.
Тваринництво включає кілька галузей, найважливішими з яких є скотарство, свинарство, вівчарство і птахівництво. Вони дають основну масу високоцінних продуктів харчування, а також сировина дл ряду галузей промисловості.
Організація виробництва в галузях тваринництва включає сукупність взаємопов'язаних технологічних, технічних і організаційно-економічних заходів, покликаних забезпечити отримання найбільшої кількості продукції тваринництва при найменших затратах праці і коштів на виробництво її одиниці.
Технологічні (Зоотехнічні і ветеринарні) заходи включають відтворення стада, племінну роботу, утримання тварин, годування та догляд за ними, профілактику захворювань і лікування тварин.
До технічних заходів відноситься забезпечення тварин необхідними спорудами, спорудами та обладнанням, системою машин для механізації приготування, транспортування і роздачі кормів, водопостачання, вентиляції, прибирання гною, доїння та первинної обробки молока, стрижки овець, збору яєць та інших процесів.
Організаційно-економічні заходи включають визначення спеціалізації, встановлення раціональних розмірів ферм, планування виробництва, визначення економічної ефективності виробництва продукції тваринництва, організацію праці.
Технологічні та технічні питання організації виробництва продуктів тваринництв...
