ення народу, не кажучи вже про тих незручності побутового та громадського характеру (черги за горілкою, самогоноваріння, спекуляція горілкою і її сурогатами), які були наслідком цього рішення.
У 1990 році воно було визнано помилковим, і почався важкий процес відновлення репутації та престижу вітчизняного винокуріння. Збережена частина спирто-горілчаних підприємств працює нині зі значним навантаженням, поглиблюються браком високосортного сировини і в не меншому ступені втратою старих, досвідчених кадрів у цієї галузі, підданої розформуванню.
У 1990 - 1992 роках галузь переживала кризу відбудовного періоду, що призвело до зниження рівня виробництва, а також до погіршення якості продукції, який не мав місця за всі попередні 60 років.
У 1992 році відбулася епохальна подія в історії виробництва горілки в Росії - Указ президента Б. М. Єльцина, відміняв державну монополію на горілку (тобто на її виробництво, ввезення, продаж, її обсяги і ціни). Таким чином, п'ята російська монополія або перша радянська монополія на горілку проіснувала 68 з половиною років і була найтривалішою і ефективною в країні після першої царської монополії 1474-1605 рр.., введеної Іваном III і скасованої фактично в період Смутного часу під час польської інтервенції і загального потрясіння основ державної влади в країні, яка практично десяток років жила без визначеного центрального уряду.
З середини 1992 року в Росії замість монополії була введена повна свобода виробництва і торгівлі вино-горілчаними виробами будь-яким приватним виготовлювачем або продавцем на основі отримання ними спеціального дозволу, що видається органами виконавчої влади, тобто на основі ліцензій.
У 1992 - 1993 роках ці В«новиниВ» відразу ж привели до наступних наслідків:
1. До появи на ринку низькопробної, фальсифікованої, а часом і зовсім небезпечною (отруйної) продукції замість перш чітко встановленого державного стандарту якості горілки.
2. До швидкого поширення і зростання самогоноваріння, у тому числі з неперевіреного, неякісної сировини, як для домашніх, так і для торгових цілей, причому більше 98% самогонників вели, як правило, підпільний бізнес, щоб не піддаватися стягування державних податків.
3. До повені російського ринку іноземними псевдоводкамі та іншими видами міцних алкогольних напоїв, у тому числі і необроблених (тобто В«чистийВ» спирт, спирт-ректифікат, спирт-сирець та ін.) Всі ці товари різко відрізнялися від горілки в силу того, що виготовлялися не по російській горілчаної технології, а за своєю власної, що не має аналогії з горілчаною. Це вело до того, що зрушення в якості товару навіть не піддавалися розрахунку, тобто поряд з фальсифікованим товаром на ринку з'являвся товар зі В«прихованої фальсифікацієюВ», яка не піддається ні контролю, ні елементарним державним санкціям.
4. До різкого підвищення вартості горілки в 1992 році в 10-15 разів і в 1993 році - в 400-650 разів в порівнянні з початковою виробничої вартістю на державних підприємствах.
5. До погіршення фінансового становища держави, який втратив своєї самої дохідної й самої вірною (постійної, стабільної) фіскальної позиції в бюджеті.
6. До офіційного (Формальному, паперовому) скороченню рівня споживання горілки, оскільки офіційна статистика не могла враховувати ні рівня нелегального виробництва, ні рівня споживання самогону в країні. Це призводило до того, що рівень пияцтва був штучно (за статистикою!) занижений і не дав уряду вчасно побачити небезпеку небаченого зростання пияцтва в країні. Так, за статистичними даними в 1992 році рівень споживання горілки виявився найнижчим в країні за всю історію горілки - тільки 4,5 літра в рік на людину. p> 7. На Насправді ці дані означали лише те, що катастрофічно знизилася частка горілки, що має державні гарантії якості і позбавленою шкідливих домішок, і що, в основному, в країні споживають у небачених доти кількостях небезпечні для здоров'я в прямому сенсі різновиди міцних спиртних напоїв. Це в свою чергу призвело до зростання числа отруєння спиртним з летальним результатом. У 1992 число таких отруєнь зросло тільки в порівнянні з 1991 роком в 1,6 рази, з 16,7 тис. чол. до 26,2 тис. чол., а в порівнянні з 1960 роком число таких випадків зросла в 125 разів!
8. Визначився і різкий різнобій у горілчаних цінах в різних регіонах Росії, в той час як до тих пір протягом 70 років ціна на горілку на всій території країни була абсолютно однаковою, єдиною.
9. Все це разом узяте сприяло і зростанню різних злочинів (Від побутових до фінансових), пов'язаних з горілкою, а також загальному розкладанню: горілка стала доступною для дітей, підлітків, жінок, чого не було ніколи перш за п'ятої монополії, як через прямих заборон, так і через збереження традицій.
10. Разом з тим не відбулося істотного зростання виробництва горілки в країні, бо більшу частину потреб стали покривати імпортом закордонних спиртних н...
