Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Характеристика клієнтів готельних підприємств та їх типи

Реферат Характеристика клієнтів готельних підприємств та їх типи





з зупинитися в готелі.

Персонал готелю повинен бути відповідним чином підготовлений для того, щоб обслуговування було надано в люб'язному і в той же час діловому стилі;

♦ зручність. Більшість жінок вважає за краще, щоб у номері було достатньо місця для роботи та проведення зустрічей. Це одна з причин популярності серед жінок номерів-апартаментів з окремою спальною кімнатою. Коли таких вільних номерів немає, можуть використовуватися складні ліжка у звичайному номері, проте у жінок це викликає неоднозначну реакцію. У номері має бути хороше освітлення і обов'язково стіл з телефоном;

♦ додаткові послуги. Зазвичай тривалість проживання жінок в готелі більше, ніж у чоловіків, тому серед жінок такі послуги, як басейн або тренажери, досить популярні.

Оскільки в середньому жінки частіше беруть міні-відпустки, ніж чоловіки, і проводять в ресторанах на 25% більше часу, ніж чоловіки, отже, приносять значні доходи готельному підприємству, важливо забезпечити безпеку, комфорт і всі необхідні послуги, які вимагає цей особливий сегмент ринку.

Література


1. Сорокіна А.В. Організація обслуговування в готелях і туристських комплексах 2007-304с.

2. Арбузова І.Ю. Організація обслуговування в готелях і туристських комплексах. - М.: Альфа-М, 2001. p> 3. Арзуманян Е.А. Готельний і ресторанний сервіс. - Саратов: СГСЕУ, 2000. p> 4. Байлик С.І. Готельне господарство. Проблеми, перспективи, сертифікація. - Київ: ВІРА-Р, 2001. p> 5. Волков Ю.Ф. Технології готельного обслуговування. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2004. br/>


Назад | сторінка 8 з 8





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація транспортного обслуговування в готелях і туристичних комплексах
  • Реферат на тему: Організація дозвілля в готелях і туристських комплексах
  • Реферат на тему: Організація готельного обслуговування в готелях 5 зірочок
  • Реферат на тему: Ставлення жінок до менструації і вплив менструації на становище жінок в сус ...
  • Реферат на тему: Організація обслуговування в готелях для відпочинку (на прикладі готелю &qu ...