Реферат Гігієнічні основи оптимального харчування

оровчу, а й соціальну, державну. Наукові основи харчування позначають у вигляді трьох взаємопов'язаних різновидів: раціонального (профілактика аліментарних захворювань); лікувально-профілактичного (професійні захворювання, зменшення шкідливої вЂ‹вЂ‹дії виробничих факторів, навколишнього середовища); дієтичного харчування (профілактика переходу гострих захворювань у хронічні форми). p align="justify"> Треба пам'ятати: де здоров'я, там і краса, щастя; шукай свою хворобу на дні тарілки, так як хвороби входять через рот; ласощів тисячі, а здоров'я одне.

Список джерел

1. Петровський К.С. Гігієна харчування. - М.М.: 1975. З-395

. Сорока Н.Ф. Харчування і здоров'я. - Мн. В«Білорусь.В» - 1994. - С-347. p align="justify">. Гігієна// підручник для вузів// за загальною редакцією акад. РАМН. Румянцева Г.І. - Москва. - ГЕОТАР - МЕД. - 2002. - С. 221-285

. Норми фізіологічних потреб в харчових речовинах і енергії для різних груп населення. СанПіН. p align="justify">. Астрецов А.І. Голуб Г.В. Значення вітамінів антиоксидантної групи при несприятливій екологічній обстановці. // Актуальні проблеми медицини. Збірник наукових статей. - Гомель; 2003 - С. 8-10. p align="justify">. Астрецов А.І. Медичні аспекти гіпополівітаміноза у формуванні патологічних станів у населення Білорусі. // Актуальні проблеми медицини. Гомель - Амарелло. - 2004. - С. 30-35. p align="justify">. Закон Республіки Білорусь В«Про санітарно-епідемічне благополуччя населенняВ» Національний реєстр правових актів РБ. 2006 № 52.2.7127. p align="justify">. Корольов А.А. Гігієна харчування// Підручник для вузів. - Москва - ACADEMA - 2006 - З 520