м алкоголю - 7%. При цьому звичайне світле пиво однаково активно вживають і чоловіки, і жінки. Всупереч поширеній думці про те, що темне пиво більше люблять жінки, результати дослідження показують, що таке пиво однаково популярно серед представників обох статей. Пиво з пониженим вмістом алкоголю слід вважати переважно жіночим продуктом, у той час як пиво з високим вмістом алкоголю - чоловічим продуктом. Серед споживачів неміцного пива частка жінок у 2,5 рази більше, ніж чоловіків, а серед споживачів пива з високим вмістом алкоголю чоловіків у 3 рази більше, ніж жінок. p align="justify"> Протягом уже багатьох десятиліть найвідомішою маркою пива в Росії залишається В«ЖигулівськеВ». За нашими даними, близько 60% респондентів спонтанно згадали цю назву в числі 5 марок пива, які першими приходять в голову (діагр. 7). Строго кажучи, В«ЖигулівськеВ» не є торговою маркою, - на території Росії воно випускається декількома пивзаводами. Тільки в Москві, крім Останкінського і Трехгорной, можна зустріти В«ЖигулівськеВ» пиво клинського, тверського, ярославського і казанського походження. Спільним для всіх В«ЖигулівськихВ» є його щільність 11% і вміст алкоголю близько 3,5-3,8% за рідкісним винятком. p align="justify"> Другий найбільш відомою маркою пива в Росії є В«БалтикаВ» пивоварної компанії В«БалтикаВ» - його згадали 37% опитаних. Існує чотири сорти В«БалтикиВ»: світле, темне, міцне і безалкогольне. Щільність пива варіює від 11% до 17,5%, фортеця від 0,5% до 8,5%. Популярність цієї марки пояснюється хорошою рекламною підтримкою і десятирічним присутністю на російському ринку. p align="justify"> Третє місце за кількістю згадок займає марка В«БочкарьовВ» Санкт-Петербурзької компанії В«Браво ІнтернешнлВ» - 25% опитаних. Пиво цієї марки існує на ринку з 2011 року і буває трьох сортів: темне, світле і міцне з щільністю від 10% до 18,5% і вмістом алкоголю від 4% до 5,6%. На відміну від В«БалтикиВ», яка випускається в різних за обсягом ємностях, буває тільки в стандартній 0,5 л пляшці. p align="justify"> Четверте місце займає марка В«Золота БочкаВ» (15%), за нею з невеликим відривом - В«Bavaria (Нідерланди)/Баварія (Росія)В» (14%) і стільки ж В«Степан РазінВ». По 13% респондентів згадали марки В«Старий МельникВ», В«ЯрпивоВ» ​​і В«Червоний СхідВ», 10% - марку "АфанасійВ». Інші марки були згадані менш 10% респондентів, які вживають пиво. Близько половини респондентів назвали інші марки пива, кожна з яких популярна в своєму регіоні, але мало відома в цілому по Росії. br/>В
Рис. 7. Спонтанне знання марок пива (відсоток від числа споживачів пива, можливо п'ять відповідей)
Пиво В«ЖигулівськеВ» є не тільки найвідомішою, а й найуживанішою маркою пива. Близько чверті росіян п'ють це пиво частіше всіх інших марок. На другому місці за популярністю стоїть В«БалтикаВ» (9%), на третьому - В«ЯрпивоВ» ​​- 5% (рис.8). br/>В
Рис. 8. Вживання різних марок пива (% від ...
