числа споживачів пива)
В
Рис. 9. Фактори, що впливають на вибір пива (відсоток від числа споживачів пива, можливо три відповіді)
Найпопулярнішою упаковкою пива для більшості росіян (76%) як і багато років тому залишається стандартна пляшка ємністю 0,5 літрів. Пляшку місткістю 1,5 л і більше воліє кожен десятий учасник опитування. У пляшці 0,33 л люблять купувати пиво 7% респондентів. Така упаковка для пива, як бляшанка не прижилася в Росії - у такій ємності купують пиво тільки 2,6% респондентів. Ще менше респондентів воліють купувати пиво в бочонках (0,1%) (рис. 10). p align="justify"> Результати опитування ще раз підтвердили той факт, що більшість любителів пива (76%) вважають за краще його розпивати у вільний час вдома, у колі родини або друзів, або в гостях. Значно рідше пиво вживається в барах чи ресторанах - лише 10% респондентів найчастіше п'ють пиво в таких місцях. На вулиці краще пити пиво 4,1% респондентів, а під час відпочинку на природі - 3%. В інших місцях п'ють пиво менше 3% любителів цього напою (рис. 10). p align="justify"> Активні споживачі частіше, ніж представники інших груп п'ють пиво поза домом: в барах, ресторанах і на роботі. Помірні споживачі частіше, ніж інші, п'ють пиво на природі чи на вулиці. Пасивні споживачі п'ють пиво в основному вдома або в гостях, в інших місцях - набагато рідше, ніж активні і випадкові споживачі. br/>В
Рис.10. Уподобання за типом упаковки (відсоток від числа споживачів пива)
В
Рис.11. Місця вживання пива (відсоток від числа споживачів пива)
Академічний Центр Маркетингових Досліджень в липні 2011 року провів другу хвилю дослідження В«Споживання пиваВ» у Володимирській області. Дане дослідження проводиться щоквартально і поєднується з реєстрацією асортименту та цін на пиво в роздрібній мережі. p align="justify"> Споживання пива
Мета дослідження:
визначити цільову групу споживачів пива різних марок: чисельність, пропорції груп серед населення, основні соціально-демографічні характеристики. p align="justify"> виявити обізнаність про марку пива, частку споживачів і прихильників марки по відношенню до марок-конкурентів. p align="justify"> Вибірка, методологія
У ході дослідження методом особистого інтерв'ю опитувалися доросле населення Володимирській області, 18-64 років. Обсяг вибірки - 500 чоловік (генеральна сукупність - 368 000 чоловік). p align="justify"> В результаті були заміряні наступні дані: розмір і місткість ринку пива у Володимирській області, місця споживання розливного та упакованого пива, смакові переваги, обсяги споживання, знання і споживання окремих марок пива. p align="justify"> У даній публікації зупинимося на знанні і споживанні окремих марок пива. Для порівняння наведені порівняльні дані двох хвиль дослідження, проведе...
