продукції.
.5 Виробництво та обслуговування.
.5.3 Ідентифікація та простежуваність.
Підприємство підтримує процедури ідентифікації матеріалів та їх руху в процесі виробництва, упаковки та поставки, щоб забезпечити впевненість у задоволенні вимог споживачів. Організація відповідальна за те, щоб методи ідентифікації та простежуваності продукції були документально оформлені і була можливість продемонструвати їх відповідність вимогам споживача. p align="justify">. Вимірювання, аналіз і поліпшення. p align="justify"> .2 Моніторинг та вимірювання.
.2.1 Задоволеність споживачів.
Для визначення задоволеності споживачів здійснюється періодичний збір і аналіз інформації про смакові переваги і очікуваннях споживачів. Результати аналізу застосовуються для встановлення цілей у сфері якості та розробки запобіжних дій. p align="justify"> .2.2 Внутрішні аудити (перевірки).
Для якісної перевірки відповідності діяльності організації вимогам ІСО 9001-2008 і вимогам СМЯ, встановленої самою організацією, проводяться щорічні та щомісячні внутрішні перевірки відповідності організації процесу надання послуги заявленим стандартам СМЯ. Щомісячні перевірки покликані виявити можливі відхилення в роботі системи, які в разі їх виявлення підлягають виправленню. p align="justify"> .3 Управління невідповідною продукцією.
Управління невідповідною продукцією поширюється на всі види невідповідностей виникають в ході виробництва продукції. Вся невідповідна продукція підлягає повторній переробці. p align="justify"> .5 Поліпшення.
.5.3 Запобіжні дії.
Для запобігання виникненню невідповідностей передбачені наступні заходи: періодична атестація співробітників; щоденна перевірка відповідного обладнання; контроль за поставками якісної сировини і матеріалів.
.4 Матриця розподілу відповідальності
Матриці відповідальності і повноважень описують в загальному вигляді бінарні відносини між сукупністю функцій, робіт, видів діяльності, заходів та сукупністю посадових осіб і підрозділів організації, які мають відношення до їх реалізації.
Матриця розподілу відповідальності по елементах системи якості із зазначенням функцій виконання представлена ​​в таблиці 3.
Умовні позначення:
Р - В«керуєВ», приймає рішення, несе відповідальність за результати.
О - В«організовуєВ», відповідає за виконання.
У - В«бере участь у виконанніВ».
І - В«отримує інформаціюВ» про ухвалені рішення.
Таблиця 3 - Матриця розподілу відповідальності по елементах системи якості
Найменування елементів системи качестваДіректорГлавний інжене...
