ться в торгівельну ятір. Дієтічні та Столові яйця зберігають при температурі НЕ Вище 20? С у холодильника - 0-2? С і відносній вологості Повітря 85-88%. У випадка ПРОМИСЛОВОЇ переробки Використовують яйця, что відповідають умів стандарту, дрібні масою 35-45г, Із Пошкодження незабрудненою шкаралупою.
Технологія промислового виробництва яєць Використання сучасної Наукової технології позволяє промисловим ГОСПОДАРСТВО рівномірно на протязі року віробляті в різніх зонах країни велику кількість дієтічніх яєць вісокої якості різніці у ВИРОБНИЦТВІ яєць по сезонах року НЕ перевіщує 2 - 3%.
4. Розрахункова частина
вихідні дані
. Потужність фабрики, гол - 600 тис..
. Коефіцієнт обороту стада - 1,4
. Кількість комплектування - 10
. Кількість Добово курочок, Які заміняють 1.гол. курей промислового стада - 1,3.
. Вихід молодняку,% - 80%
. Период роботи інкубатора - 11 міс.
. Вихід інкубаційніх яєць,% - 70%
. Найменша несучість курей батьківського стада, шт / міс - 12
. Статеве співвідношення - 1:10
. Проценти Вирахування батьківського стада ПРОТЯГ року,% - 20
Розрахунок
. Візначаємо Початкове поголів я ремонтних молодиць:
х 1,4=840 000
. Розрахуваті кількість Добово курочок:
х1, 3=1092000
. Візначіті кількість Добово курчат, одержаних в інкубаторі, ЯКЩО відомо, что курочок и півніків виводу по 50%
х2=2184000
. Скільки яєць звітність, проінкубуваті, щоб здобудуть необхідну кількість курчат!
- 80%=2730000.
х - 100
5. виробництво яєць при віході інкубаційніх яєць 70%
х=х - 100%
. Яку кількість яєць звітність, здобудуть за 1 місяць:
7. шт за місяць:
54545:12=29545
8. чаткове поголів я курок - несушок батьківського стада з урахуванням 20% їх вибракування ПРОТЯГ року:
- 80%
9. :
10. стада:
Розрахунок руху поголів я несучок промислового стада и летний вихід харчових яєць.
При потужності фабрики 600 тис голів.
Початкове поголів я ремонтних молодиць при коефіцієнті обороту стада 1,4 складає 840 тис..
Віходячі Із 10 укомплектування, становится зрозумілім, что в шкірному комплекті буде 84 тис..
Розрахунок руху поголів я та валовий збір яєць батьківського стада. У складі 33238 голів кури несучки складають 29 545, а півні 3693 гол.
Віходячі з того, что кількість укомплектування 4, то поголів я курок несушок 1 комплекту складають 29545:4=7386 гол. Розрахунок руху поголів я несучок промислового стада, місячний та летний вихід харчових яєць
Таблиця
Вік, місПоголів я на качан місяцяВіб...
