ами, управління готельним бізнесом з концентрацією на управлінні міжнародними готелями, управління готельним бізнесом з концентрацією на маркетингу , туризм і управління готельним господарством.
Про те значення, яке надається викладанню такої дисципліни, як управління готельним господарством, в шотландському університеті Стратклайд, говорить той факт, що університетом була створена окрема школа з готельного менеджменту (Шотландська школа готельного менеджменту), яка входить до складу університетської бізнес-школи.
Управління готельним господарством тут можна вивчати як на рівні бакалаврату, так і магістратури.
Університет Стратклайд, розташований у Глазго, вуз відносно молодий. Датою його заснування вважається 1796, коли професор Андерсон відкрив навчальний заклад для навчання студентів різних технічних спеціальностей. Університетський статус вуз отримав в 1964 році. Сьогодні на чотирьох факультетах (мистецтв і соціальних наук, освіти, інженерії) і в бізнес-школі навчається понад 20000 студентів. До слова сказати, крім Стратклайда в Глазго знаходяться ще два університету - Роберта Гордона і Глазго, один з найстаріших університетів Сполученого Королівства, заснований в 1451 році.
Висновок
Таким чином, можна зробити висновок, що сучасні британці - змішаний і неоднорідний народ, чия «різношерстність» посилюється емігрантами і приносяться ними культурами. Відповідно, завдання знаходження англійця, уельсцев, шотландця або ірландця, який би підходив під всі стереотипи, пов'язані з «типовим британцем", стає дуже важкою, якщо не неможливою.
Іноземці зазвичай або малюють типового британця на основі власних спостережень, або, в відчаї намагаються знайти єдиний образ британського характеру, заснований на анекдотах про Великобританію, путівники або книги.
Водночас, іноді народи Великобританії і справді втілюють ці стереотипи. Англійці, наприклад, люблять представляти себе як спокійних, розумних і терплячих людей, що володіють здоровим глуздом, а кельтів - як легко збудливих, романтичних і імпульсних. Вважають, що британці спокійно ставляться до роботи і економічному прогресу, трохи ледачі і навіть воліють плисти за течією. Ці стереотипи, звичайно, не можуть відобразити справжні обличчя як британського народу в цілому, так і чотирьох його складових. Ми ж розглянули всі сторони Англії, її традиції та звичаї, культурне життя і спорт, релігію, кухню. І підводячи підсумок, можна відзначити, що звичайно, це народ інтелігентний, законослухняний, ввічливий, великодушний, галантний, стійкий і справедливий. Вони також шалено пишаються властивим їм самозневажливим гумором, вважаючи його безумовним доказом своєї великодушності. І це вельми здорово, що є такий народ. Всі ми різні і цікаво дізнатися інші народи, познайомиться з їх культурою, укладом життя. Ми різні, але існує міжкультурна комунікація, яку потрібно підтримувати, розвивати, вдосконалювати. Люди з різних країн, національностей повинні спілкуватися між собою, переймаючи лише найкраще. Це не тільки цікаво і пізнавально, але й дає своєрідний досвід, духовне збагачення, світосприйняття, відчуття.
Бібліографічний список
1. Орлов, А.І. Менеджмент./А.І. Орлов / / Підручник / М.: Видавництво «Ізумруд», 2003...
