|
|
Реферат Організація роботи кафе на 50 місць |
|
|
|
10
23
0,1
2,3
Фруктовий чай
200
10
22
0,1
2,2
Чай з молоком
200
10
23
0,1
2,3
Чай з м'ятою
200
10
22
0,1
2,2
Чай з медом
200
10
22
0,2
4,4
Кава Еспресо
200
10
23
0,1
2,3
Кава Капучіно
200
10
23
0,3
6,9
Кава по-віденськи
200
10
22
0,3
6,6
Гарячий шоколад
200
10
22
0,2
4,4
2.Холодние напої
В
100%
В
150
В В
Холодний чай з яблучним вк.
200
16
24
0,1
2,4
Морс вишневий
200
18
27
0,3
8,1
Сік в асортименті
200
16
24
0,1
2,4
Сік свіжовичавлений
200
15
23
0,1
2,3
Рожевий лимонад
200
18
27
0,1
2,7
Коктейль молочний
300
17
25
3
75
3.Кондітерскіе вироби
В
100%
В
299
В
Тістечко "Медовий бісквіт "
200
10
29
2
58
Торт шоколадний "Сластьона"
400
10
30
0,1
3
Пиріг вишневий
300
10
29
2
58
Пиріжок з м'ясом
120
10
32
0,6
19,2
Пиріжок з яйцем і рисом
120
10
29
0,6
17,4
Пиріжок із сиром та родзинками
120
10
29
0,6
17,4
Кекс "Маківка"
90
10
30
0,6
18
Ромова баба
90
10
30
0,6
18
Слойка з шоколадною пастою
90
10
31
0,7
21,7
Хворост
60
10
30
0,6
18
4.Холодние закуски
В
100%
В
224
В
Кета з цибулею
...
Схожі реферати:
Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...Реферат на тему: Розробка маркетингової стратегії для кафе "З'їж пиріжок" Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава Реферат на тему: Приготування страви &Голубці з м'ясом та рисом&Реферат на тему: Організація роботи кафе на 25 місць
|
 Український реферат переглянуто разів: |  Коментарів до українського реферату: 0 |
|
|
|
|