питань;
Проведення анкетування.
Вибір способу зв'язку з аудиторією залежить від цілей, завдань дослідження. Всі ці способи по-своєму гарні.
Наступним етапом маркетингового дослідження є витяг з отриманої інформації найбільш важливих даних і результатів. Ці отримані дані зводяться в таблиці й обробляються за допомогою статистичних методик.
Дослідник повинен прагнути до того, щоб надані ним результати маркетингового дослідження були чіткими і з найменшим числом невизначеностей. Ці результати дадуть керуючим по маркетингу можливість приймати більш зважені рішення.
Наприклад, результати декількох незалежних досліджень допомагають менеджерам готелів у розробці послуг для регулярних ділових мандрівників. Компанія Master Card проводила дослідження, де було поставлено питання За рівних умов місцезнаходження, цін і чистоти готелю, які інші фактори є найбільш важливими при прийнятті рішення? Raquo ;. Були отримані наступні результати:
наявність ресторану - 32%
рівень якості обслуговування - 22%
обстановка кімнат - 10%
контингент гостей - 11%
наявність тренажерів і обладнання для відпочинку - 12%
попередній досвід - 10%
безпека - 3%
Таким чином, компанія, у конкретному випадку готель, зацікавлена ??у збільшенні кількості клієнтів - ділових мандрівників і утриманні числа постійних клієнтів - ділових мандрівників, маючи дані цього дослідження, може працювати над поліпшенням якості і розширенням діапазону послуг, на які ділові мандрівники звертають більшу увагу.
2. Аналіз фінансово-господарської діяльності ТОВ ??laquo; Балтік Клуб Готель
.1 Загальні відомості про підприємство
Готель Амбассадор raquo ;, розрахований на 255 номерів, відкрився в жовтні 2005 р Готельний комплекс загальною площею 19 тис. кв.м об'єднує дві будівлі - споруду XIX століття і сучасна будівля. І включає в себе 255 номерів (12 одномісних, 236 двомісних, шість номерів класу люкс і президент-апартаменти), розрахованих на 498 місць і має категорію 4 зірки raquo ;. Власником Амбассадора є ЗАТ Петербурзькі готелі .
Готель Амбассадор - Це виключно російський проект, створений без залучення іноземного капіталу і західних менеджерів. Інвестиції в його будівництво склали майже $ 30 млн. (Частина цих коштів - довгостроковий кредит Північно-Західного Ощадбанку Росії). Планована окупність проекту - 5-6 років.
Це один з перших повністю російських готельних проектів в Петербурзі, побудованих в постперебудовний час. Велика частина великих готелів міста створювалася іноземцями або із залученням західного капіталу. Творці готелю Амбассадор спиралися на міжнародний досвід в індустрії гостинності, наймаючи фахівців, які отримали освіту або працювали у західних готельних структурах, але діяли тільки власними силами.
Готель розташований в історичному центрі Санкт-Петербурга, в 7 хвилинах ходьби від станції метро Садова ( Сінна площа ). Зовсім поруч з готелем знаходяться архітектурні шедеври - Исаакиевский і Микільський собори, Маріїнський театр, Юсуповський сад.
Фасад готелю, з урахуванням історичного місця, не порушує архітектурне середовище міста й органічно виглядає серед будинків XIX століття. Інтер'єри готелю виконані відомим петербурзьким архітектором Андрієм Свистуновим в класичному стилі з використанням елементів ампіру, які простежуються в прикрасі холу і мармурових сходів. Розкіш внутрішнього оздоблення відповідає респектабельному іміджу готелю Ambassador - в оформленні використані більш 10 сортів мармуру, включаючи знаменитий каррарский мармур, три сорти граніту, 5 видів паркетів, ліпнина, меблі червоного дерева, люстри і світильники Swarovsky.
Місією організації Амбассадор є надання номерів гостям, надання послуг та організація відпочинку відвідувачам.
Загальні цілі даного готелю - отримання прибутку, надання послуг, задоволення потреб відвідувачів.
Готель Амбассадор відповідає мінімальним вимогам до готелю **** (чотири зірки).
Організаційна структура підприємства (додаток А) складається з вищого керівництва: Генерального директора, трьох заступників генерального директора (у тому числі один з них - з загальних питань) і технічного радника.
У підпорядкуванні головного менеджера знаходиться Помічник генерального директора, секретар, санітарний лікар, Начальник юридичного відділу, контролер-ревізор, Архіваріус і Юрисконсульт.
