fy">? охопити прибиранням ті об'єкти і місця житлового номера, що не піддаються щоденному прибиранню та прибирання після виїзду гостя;
? призвести санітарно-гігієнічні заходи, які за нормативними термінами збігаються з проведенням генерального прибирання;
? здійснити заходи косметичного ремонту в номері (підфарбовування, подклейку шпалер);
? переконатися в придатності номера до проживання шляхом огляду і виявлення неполадок різних комунікаційних систем.
В обсяг робіт, вироблених в генеральне прибирання, входять:
? миття стін, протирання їх насухо;
? чистка вентиляційних решіток;
? чистка драпіровок, матраців, перин;
? чистка, миття вікон і дверей;
? додаткові роботи: миття підлог, килимових доріжок, фарбування підлог, натирання підлог;
? механізоване прибирання стелі, стін, вентиляційних решіток;
? миття віконних внутрішніх рам 2 рази на рік;
? механізоване прибирання та чистка штор;
? прання гардин;
? миття освітлювальних приладів.
Як правило, в готелі за кожною покоївки закріплено певне число номерів, в яких вона зобов'язана проводити генеральне прибирання у встановлені терміни.
Прибирання заброньованих номерів. Метою проведення збиральних робіт є наступне: забезпечити повну готовність номера до приїзду гостя, що забронювало даний номер. У ланцюзі послідовності проведення усіх видів прибиральних робіт на день прибирання заброньованих номерів здійснюється в першу чергу. Цей вид прибирання провадиться напередодні дня приїзду ввечері або вночі, в день приїзду гостя рано вранці, щодня 1 раз на добу за певне число днів перед приїздом гостя.
В обсяг збиральних робіт заброньованих номерів входять:
? суха протирання;
? вологе протирання;
? вологе прибирання підлоги.
Експрес - прибирання цей вид прибирання провадиться на прохання проживає за окрему плату.
В обсяг робіт експрес - прибирання входять:
? видалення сміття з номера;
? прибирання та миття посуду;
? протирання обіднього столу;
? зміна постільної білизни;
? прибирання в санвузлі індивідуального користування: миття раковин, ванної, унітаза;
? приготування ванни;
? зміна рушників;
? миття підлоги або механізоване прибирання підлоги.
Всі види прибиральних робіт, що проводяться в номерах готелю, здійснюються з обов'язковим застосуванням прибирального інвентарю і прибиральних матеріалів. Правильне використання прибирального інвентарю і матеріалів, а також зберігання і догляд за ними є важливим заходом у дотриманні норм санітарно-епідеміологічного режиму.
Прибирання санвузлів індивідуального користування. До прибирання санвузла покоївка приступає, закінчивши прибирання житлових кімнат номера. Перед тим як приступити до збирання, вона повинна надіти спецодяг - прогумований фартух, гумові або капролактановие рукавички, косинку.
Прибирання санвузла здійснюється в наступній послідовності:
? дзеркало;
? скляна туалетна поличка і туалетні приналежності;
? умивальник;
? ванна;
? кахельні плитки стін;
? унітаз;
? біде;
? підлога.
Дзеркало протирають вологою ганчіркою, а потім витирають насухо. Туалетну поличку з обох сторін миють мильним розчином, а потім витирають сухою ганчіркою. Так само миють туалетний стаканчик і мильницю. Умивальник натирають пастою або іншим миючим засобом для видалення забруднень, промивають гарячою водою, обполіскують дезинфікуючим розчином, ще раз обполіскують водою і витирають насухо. Так само миються унітаз, біде, ванна. Крани, змішувачі та гнучкий шланг чистять ганчіркою з крейдою, з зливного отвору виймають волосся. Ні в якому разі не можна користуватися розчином соляної кислоти. Це небезпечно. Крім того, від кислоти фаянсова поверхню ванни і раковини руйнується і темніє. Кахельні плитки стін над ванною при поточній прибиранні щодня протираються чистою білою ганчіркою для видалення слідів мильної піни. При генеральному прибиранні миється вся поверхня стіни.
Останнім миється унітаз. Для цього п...
