Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Устаткування підприємств громадського харчування

Реферат Устаткування підприємств громадського харчування





томий опір дроту при робочій температурі, що визначається за формулою, Ом Г— м 2

r = ПЃ 20 [1 + а ( t -20)] , (3.2.10.)

де ПЃ 20 -питомий опір дроту при 20 В° С; за таблицею 3.1.;

а -температурний коефіцієнт опору; приймається за таблицею 3.1.


Таблиця 3.1. tabletable border=1 cellspacing=0 cellpadding=0>

Марка сплаву

Питомий опір, при 20 0 С, Ом в€™ м

Температурний коефіцієнт опору, 1/ 0 С

Допустима температура, 0 С

гранична

робоча

Х15Н60

Х20Н80

Х13Ю4

0Х27Ю5А

(1,06 ... 1,16) 10 -6

(1,03 ... 1,13) 10 -6

(1,18 ... 1,34) 10 -6

(1,37 ... 1,47) 10 -6

0,17 в€™ 10 -3

0,15 в€™ 10 -3

0,15 в€™ 10 -3

0,15 в€™ 10 -3

1000

1100

1000

1300

950

1050

900

1250


Довжина одного витка спіралі в середньому складе

l в = 1,07 p ( d ст + d ), м , (3.2.11.)

де 1,07 -коефіцієнт, що враховує пружинить спіралі при навивці;

d ст - діаметр стрижня для навивки спіралі. p> Число витків спіралі складе

, (3.2.12.)

Відстань між витками дорівнює

, (3.2.13.)

Для нормального відводу тепла від спіралі необхідно, щоб відстань між витками перевищувало діаметр дроту спіралі в два-три рази. Однак чим більше відстань між витками, тим краще умови роботи спіралі і тим вона довговічніше.

Перетворюючи формулу 3.2.13., отримаємо коефіцієнт кроку спіралі

, (3.2.14.)

Потрібне кількість дроту для одного елемента з урахуванням навивки на кінці контактних стрижнів по 20 витків складе.

, (3.2.15.)

= 7275,62 кДж/900с = 8,1 кВт

= 8,1 кВт/6 = 1,35 кВт

W = 11 . 10 4 Вт . м 2

; D = P / L а W П

Знайдемо ширину тена: (0,5-2 . 0,05)/11 = 0,036 м

R = 0,018 м

L = 0,25-0,05-0,018 = 0,185 м

= 2 . 0,182 +3,14 . 0,018 = 0,421 м

L а = L n ОЛН - 2 L n = 0,412-2 . 0,05 = 0,321 м

= 0,321 м/1,15 = 0,279 м

= (220) 2 В/1496, 7Вт = 32,34 Ом

R o = R в€™ a r , = 1,3 . 32,34 = 42,042 Ом

;

r = ПЃ 20 (1 +0,15 . 10-3 (1000 0 С-20 0 С)) =

1,537 . 10 -6 Ом.м p>

d внут. = D-2 = 12мм-2 = 10мм

d ст = 10мм/2 = 5мм

l p> = 3,44 м/18 . 10 -3 м = 191вітка

= 0,321-191 . 0,4 ​​ . 10 -3 /191 = 0,00128 м = 1,28 мм

= 0,321 м/191 . 0,4 ​​ . 10 -3 м = 4,2

p> Висновок br/>

У ході виконання курсового проектування, користуючись даними варіанту, був складений тепловий баланс макароноварки в період розігріву, складається з корисно використовуваного тепла, втрат тепла зовнішніми поверхнями обладнання в навколишнє середовище, тепла, що витрачається на нагрівання конструкції макароноварки. p> На основі отриманих результатів по тепловому балансу був зроблений розрахунок продуктивності макароноварки і розрахунок трубчастих електронагрівачів.

На основі проведених розрахунків був розроблений креслення конфігурації і місця розташування електронагріва...


Назад | сторінка 9 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Коефіцієнт лобового опору корпусу безкрилого ЛА при надзвукових швидкостях ...
  • Реферат на тему: Моделювання розігріву жала паяльника з урахуванням втрат тепла на випроміню ...
  • Реферат на тему: Зміна опору мідного дроту по довжині
  • Реферат на тему: Питомий електричний опір теригенних осадових порід
  • Реферат на тему: Розрахунок стрижневої конструкції на складне опір