пажний екстракт, вміст нагрівають до 60 ° С, додають залишилися компоненти рецептурної суміші, гомогенізують протягом 30 хв, додають пектин і гуміарабік, наполягають суміш протягом 1:00.
Ця технологія є інноваційною запатентованою технологією Росії, проте цей метод виробництва схожий з виробництвом синтетичних вітамінів. Засвоюваність вітамінів, вироблених таким методом, не перевищує 12-16%, тоді як засвоюваність натурального вітаміну не нижче 92%. Технологію виробництва синтетичних вітамінів можна описати таким чином: практично всі речовини існують у вигляді двох ізомерів (варіантів). Вони мають однакову хімічну формулу, але розрізняються по так званому обертанню (обертання - особливу властивість молекул). Є правовращающиеся і Лівообертальна молекули. Два ізомери одного молекулярного елемента є дзеркальним відображенням один одного. У природі вітаміни є правовращающиеся молекулами, як і молекули живої людської клітини, в той час як синтетичні аналоги - Лівообертальна [12].
При виробництві синтетичних вітамінів з деяких причин неможливо зробити правильне обертання. Таким чином, місця для приєднання супутніх речовин до синтетичних вітамінам стають недоступними.
Таким чином, інноваційна технологія виробництва БАДів компанії Amway є однією з найефективніших технологій. З її допомогою зберігається максимальна кількість корисних речовин вихідного продукту, відбувається сприятливий вплив на організм людини, що вживає ці добавки і, що найважливіше, відбувається майже повна засвоюваність вітамінів організмом. Подібна технологія, на відміну від інших, дозволяє виробляти безліч різних модифікацій БАДів, залежно від особливостей організму людини. Безумовно, дорога інноваційна технологія виробництва позначається на ціні БАДів, при середній ціні на БАДи по Росії в 79 рублів, ціна на БАДи Amway становить у середньому 1100 рублів. Але висока якість продукції, завдяки інноваційній технології виробництва, компенсує ціну на цей продукт.
. 3 Дослідження думок підприємців компанії Amway стосовно інноваційних технологій при виробництві продукції
Кожен продукт проходить ретельне тестування, яке гарантуватиме, що він буде відповідати найвищим стандартам якості. Численні сертифікати незалежних третіх сторін підтверджують, що AmWay досягає успіху в своєму прагненні створювати продукти, яким люди можуть повністю довіряти. Маючи у своєму розпорядженні 65 дослідницьких лабораторій по всьому світу, AmWay постійно розробляє нові засоби і вдосконалює вже наявні з метою незмінно забезпечувати вашим клієнтам тільки найкращі продукти [15].
Для більш глибокого аналізу використань інноваційних технологій при виробництві товарів компанії AmWay було проведено дослідження, в ході якого шляхом анкетування [Додаток 1] незалежних підприємців компанії (НПА) з різних міст і різних займаних в компанії рівнів, також покупців продукції, що не мають договору з компанією і співробітників торгових центрів, з'ясувалося ставлення споживачів до теми дослідження [Додаток 2].
Обробка та аналіз отриманих даних показали, що більшість респондентів, повністю задоволені продукцією, її виробництвом і впевнені в якості та безпеки того, що вони споживають і пропонують людям (Рис.3).
Рис.3. Відповіді на питання, чи задоволені Ви якістю виробленої продукції?
Головною перевагою компанії є екологічність продукції і спрямованість на захист навколишнього середовища від різних видів забруднення, і це, як ми бачимо з результатів опитування, є вкрай важливим для споживача. Також видно, наскільки важливо для компанії залишатися фаворитом для своїх співробітників. Більшість опитаних захоплюються продуктом, а головне, технологією його виробництва (Рис 4). Виявляється, використання інноваційних технологій стоїть на чолі кута не тільки для компанії-виробника, але і для споживачів.
Рис.4. Відповіді на питання, чи знаєте Ви про використання інноваційних технологій у виробництві продукції.
Рис.5 Відповіді на питання, які технології Вам пригадуються першими.
Рис. 6 Відповіді на питання, яким продуктом компанії Ви віддаєте найбільшу перевагу.
Однак, майже ніхто з опитаних не згадав про технології виробництва продукції бренду Nutrilite (Рис.5) і не ставлять вживання БАДів на перше місце (Рис.6). А все тому, що росіяни приділяють дуже мало уваги підтримці свого здоров'я, чого не скажеш про жителів інших країн. У Японії, наприклад, найбільший попит на БАДи, тоді як у Росії лідируючу позицію з продажу займають миючі засоби.
Таким чином, БАДи компанії AmWay виробляються за допомогою інноваційної технології дегідратації, при якій компоненти висушуються...
