Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Маркетингова середа підприємств індустрії гостинності

Реферат Маркетингова середа підприємств індустрії гостинності





маркетингових цілей і завдань підприємства;

Все це призведе до успішної діяльності готельного підприємства на ринку сфери послуг.



Список використаної літератури


1. Балашов В. Система маркетингу на підприємстві//Практичний маркетинг.- № 3. - 2000

. Блек С. Введення в Паблік Рілейшнз. (Пер. З англ.).- М .: Фенікс, +1998

. Бородіна В.В. Ресторанно-готельний бізнес.- М .: Книжковий світ, +2001

. Голубєва Н.А. Особливості реклами готельних послуг//Готельна справа (Москва).- № 5. - 2 001

. Карандишев В.В. Нормативно-правові засади готельної справи.- М .: Юрист, +2000

. Квартальнов В.А. Стратегічний менеджмент у туризмі.- М .: Фінанси і статистика, +2002

. Керам Н.Г. Проблеми впровадження маркетингових досліджень в практику функціонування мережі готелів//Туризм в Росії.- № 7. - 2 002

. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. 11-е изд.- СПб: Питер, 2003

. Лісник А.Л.Основи стратегічного управління в індустрії гостинності.- М .: АС ПЛЮС, +2002

. Лісник О.Л., Чернишов А.В. Практика маркетингу в готельному та ресторанному бізнесі.- М .: АР «Товариш», 2000

. Організація і управління готельним бізнесом: Підручник під ред. Лісника А.Л., маціцько І.П., Чернишова А.В.- М .: Інтел універсал, 2000. - Т - 1, Т - 2, Т - 3

. Павловський К.Г. Ресторанно-готельний бізнес.- М .: Фінанси і статистика, +2000

. Патрушева Є. Методика оцінки стану маркетингу на підприємствах//Маркетинг.- 2002. - №1

. Застуди Г.Н. Інформаційні потоки комунікацій готельного бізнесу//Готельна справа (Москва).- № 4. - 2 001

. Смолкін А.М. Менеджмент: основи організації: Підручник.- М .: ИНФРА-М, 2002

. Тарасевич А.Р. Бізнес-планування в індустрії туризму.- М .: АНАРТ, 2002

. Фінансовий менеджмент: теорія і практика: Підручник/Под ред. Е.С. Стояновой.- М .: Перспектива, 2008

Інтернет-джерела

18. lt; # justify gt; Програми


Додаток 1


СекторХарактерістікаІсточнікі отримання та форми представленіяЕкономіческая інформаціяОператівная і довідкова економічна інформація та аналітичні економічні обзориПрофессіональние бази і банки даних готелі або мережі готелів, друковані справочнікіБіржевая і фінансова інформаціяІнформація про котирування цінних паперів, валютні курси, дисконтні ставки, ринку товарів і капіталів, інвестиціях і т.д.Предоставляется спеціальними службами біржової і фінансової інформації, брокерськими компаніями, банками та іншими фірмамі.Профес-ая і науково-технічна інформаціяІнформація для фахівців готельної справи, науково-технічна (реферативні науково-технічні журнали, опис патентів і т.д.), довідкова інформація в прикладних областях науки маркетінгаПредоставляется державними службами, різними комерційними організаціями, науково-дослідними установами та др.Коммерческая інформаціяІнформація по підприємствам і корпораціям готельного бізнесу, фірмам-партнерам і конкурентам, про фінансовий стан, ділових зв'язках, угодах , ділові новини в сфері готельного бізнесу і т.д.Представляется у вигляді електронних баз даних або періодично оновлюваних друкованих ізданійСтатістіческая інформаціяПоказателі, розраховані за сукупністю компаній готельного сервісу, банків та інших організацій, за певними ринків, географічних і адміністративним територіям і т.д. Надається найчастіше державними статистичними службами у вигляді різних статистичних збірників як в друкованому, так і в електронному відеМассовая і споживе-ая інформаціяІнформація, розрахована на широке коло користувачів, наприклад інформація служб новин і агентств преси, інформація про погоду, розкладі транспорту і т.д.Средства масової інформації, телекомунікаційні мережі, різні довідкові видання для масового користування (телефонні довідники, довідники готелів і ресторанів тощо) Замовні маркетингові ісследованіяІнформація, надавана фірмами, які виконують маркетингові дослідження на замовлення клієнтів або в процесі роботи маркетингового відділу гостініциМаркетінговие дослідження проводяться зазвичай спеціальними комерційними фірмами або спеціалізованими відділами готелів


Додаток 2


Імідж рекламаТоварная рекламаВнутригостиничнаяВнегостиничнаяСпециализированная преса (газети та журнали для ділових осіб); Об'єднані сторіночки готельних підприємств в системах Інтеротель та ін .; Інформація в довідниках готельних підприємств; Участь у тематичних международнихі національних виставках...


Назад | сторінка 9 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Просування ресторанно-готельного бізнесу в Росії. Управління рекламним біз ...
  • Реферат на тему: Стратегічний маркетинг в сфері готельного бізнесу
  • Реферат на тему: Особливості функціонування готельних підприємств на регіональному ринку гот ...
  • Реферат на тему: Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму
  • Реферат на тему: Аналіз ринку готельних послуг малих готелів у місті Санкт-Петербурзі