атизують суміжні департаменти, або з суміжними програмами - бухгалтерською програмою, АСУ ресторану, телефонним тарифікатором, системою контролю доступу, і звичайно, з системою віддаленого бронювання. Ці системи, або підрозділи, працюють не ізольовано один від одного, а обмінюючись інформацією між собою. Інформація може бути у вигляді документації на папері або в електронному вигляді. Таким чином, АСУ це:
В· спосіб накопичення і джерело отримання повної та своєчасної інформації про гостя і поточному стан готелю, що надходить з суміжних систем (підрозділів) в зручній формі, а, отже, основа інформаційної системи готелю;
В· інструмент і засіб управління та швидкого реагування на постійно мінливі ситуації в готелі і на ринку;
В· спосіб підвищення рівня сервісу для гостей і якості роботи персоналу;
В· система автоматизації всіх етапів роботи з гостем - від прийому заявки до остаточного розрахунку;
В· можливість ефективного використання номерного фонду та інших елементів готелю, а, отже, збільшення її доходів;
В· нові можливості в галузі управління та сервісу, бо накопичені дані стають безцінним капіталом для готелю. Бази даних В«історії гостяВ» дозволяють заохочувати постійних клієнтів, точно вивчати цільовий ринок готелю, прогнозувати попит, але послуги, проводити ефективну маркетингову і кредитну політику.
Автоматизація процесів функціонування готелю - обов'язкова умова до успішної роботи готелю, а ефективне використання зібраних даних є ключовим фактором її конкурентоспроможності.
Перші автоматизовані системи управління готелів з'явилися в 1975 році на Заході. Потім були роки розробки і розвитку систем, накопичення значного досвіду впровадження та експлуатації їх в тисячах готелів по всьому світу.
Закладена гнучкість налаштування західних АСУ дозволяє їм адаптуватися до особливостей російських вимог. Сьогодні на нашому ринку представлено кілька таких систем, вони експлуатуються в готелях, що знаходяться у спільному управлінні з західними партнерами або входять в готельні ланцюжка.
У Росії частка автоматизованих готелів складає не більше 30% від загальної кількості. Замовні системи в Росії розроблялися в умовах, коли внутрішня структура більшості готелів була більш-менш однотипною, а законодавство майже не змінювалося. Такі системи враховували інтереси конкретного готелю, поступово автоматизуючи окремі ділянки роботи. Підтримувати таку систему в умовах мінливого законодавства і постійних нововведень в готельному бізнесі важко. Саме тому від замовлених систем відмовляються, розробляючи і застосовуючи в основному типові системи. [Плотнікова Н.І. Комплексна автоматизація турбізнесу. Інформаційні технології в сфері гостинності, сторінки: 12,13,14, 32,33,34]
Таким чином, АСУ готелю - це спеціалізований пакет програм, що забезпечує роботу готельного персоналу, але це тільки один з способів управління готелем.
В
В
2.3. Співпраця з керуючою компанією
В
Сьогодні все більше число власників сучасних готелів залучають керуючі компанії для організації більш ефективної та успішної роботи готелю. Як правило, власник покладається на багаторічний досвід керуючої компанії в області готельного бізнесу, розраховуючи на те, що цей крок призведе до більш прибуткової діяльності підприємства. Дійсно, така практика (повністю відповідна світової) отримала досить широке поширення. Досить сказати, що більшість п'ятизіркових готелів в Москві і Санкт-Петербурзі управляються такими компаніями.
Постає питання, яким чином і на підставі яких документів власник готелю набирає співпраця з керуючою компанією.
Грунтуючись на практиці, з урахуванням російської специфіки, не можна дати однозначну відповідь на це питання, оскільки в кожному конкретному випадку створюється окремий пакет договірних зобов'язань між власником і керуючою компанією.
Тим не менше, існують певні стандарти, використовувані при встановленні відносин між власником і керуючим. До договорів, що зазвичай укладається при введенні готелю в експлуатацію, зазвичай відносяться: Угода про управління готелем, Ліцензійна угода про надання В«Торгової маркиВ» (Прапора готелю), Угода про надання В«Ноу-хауВ», Угода про надання персоналу, Угода та надання маркетингових послуг і послуг групи (надання системи резервування, бронювання, консультацій з окремих питань роботи готелі) і ряд інших договорів.
Основне місце серед зазначених угод займає Угода про управління готелем. По суті, це угода є рамковим і регулює основи взаємовідносин між власником і керуючою компанією, які доповнюються і розкриваються у ряді окремих договорів.
На сьогоднішній день укладення Угоди про управління готелем зустрічається в основному в престижних, відомих готелях, що відносяться до глобальних готельним ланцюгах, проте навіть у цих готелів Угоди про управління готелем виконані в різних форматах. p> Я хо...
