тури (85-90) оС в підігрівач і подається в дефекатор (гаряча дефекація), де витримується 10 хвилин. На виході з дефекатора до соку додається вапняне молоко (0.5-0.7)% СаО до маси буряка для підвищення фільтрувальних властивостей соку I сатурації. Далі дефекованний сік надходить в циркуляційний збірник _, де змішується з (5-7) кратним кількістю соку I сатурації, реціркуліруемого по зовнішньому контуру, і в апараті I сатурації сатуріруется протягом 10 хвилин до pH 10.8-11.6. Потім сік самопливом надходить у збірник і насосом через підігрівач перекачується в напірний збірник, розташований приблизно на висоті 6 м над листовими фільтрами. p> У ФІЛС сік I сатурації розділяється на фільтрат і згущену суспензію. Достоїнствами ФІЛС є: простота конструкції, мала металоємність, мала площа, в (3-5) разів менше витрат часу на фільтрування, а так само більш високу (у 1.5-2 рази) вміст твердої фази в суспензії, що підвищує продуктивність вакуум- фільтрів.
Суспензія через нижній збірка і верхній напірний збірка спрямовується у вакуум-фільтри, де після відділення і промивання фільтрований осад виводиться у відходи, а фільтрат відокремлюється в ресівері і змішується з нефільтрованим соком I сатурації в нижньому збірнику. p> Застосування вакуум-фільтрів обумовлено повним відділенням часток осаду від соку і промивання осаду від сахарози. p> До фільтроване соку, що надходить із ФІЛС, додають вапняне молоко (0.2-0.5)% СаО до маси буряка, суміш нагрівають до температури (92-95) оС і протягом 4-5 хвилин піддають додатковій дефекації в дефекатор. p> З дефекатора сік самопливом надходить у сатуратор, де протягом 20 хвилин сатуріруется до оптимальної лужності (0.01-0.025)% СаО (pH 9-9.5), потім насосом через нижній збірка перекачується в напірний збірник, фільтрується на листових фільтрах і подається в сульфітатор, де його обробляють сульфітоване газом (10-12)% SO2 до лужності 0.05-0.1% CaO (pH 8.5-8.8).
Сульфітованого газ отримують шляхом спалювання сірки в серосжігательних печах. Газ охолоджують в субліматор і вентилятором подають в нижню частину сульфітатор. Сульфітуванням сік на початку насосом подається на дискові фільтри. Фільтрований сік направляють на випарну станцію. p> Згущена суспензія соку II сатурації зі збірки повертається на преддефекацію, де кристали карбонату кальцію цієї суспензії, що володіють досить високим позитивним x-потенціалом, використовуються як затравочние центри для осадження коагулирующих несахаров. p> При переробці буряків доброї якості застосовують більш _ просту схему очищення дифузійного соку з гарячою оптимальної преддефекаціей (коли дифузійний сік нагрівають до температури 85-90оС і вводять в нього відразу все вапно, необхідну для досягнення оптимального pH), поверненням соку або згущеної суспензії соку I сатурації на преддефекацію, гарячої основний дефекацією, без дефекації перед II сатурацією.
Перевага типової схеми перед схемою очищення дифузійного соку з гарячою оптимальної преддефекаціей полягає...
