та якості функціонування з якістю торговельного обслуговування;
Отримання найбільш повної і достовірної інформації про факторному рівні якості торгових процесів, оцінка та порівняння його із запланованим.
- Існують такі принципи управління культурою торговельного обслуговування:
Планування підвищення якості функціонування та торговельного обслуговування, стабільність досягнутих результатів.
Обов'язкове вплив на якість товарів і організацію праці в усіх ланках і на всіх стадіях походження товарів у сфері обігу.
Постійний і діючий контроль за якістю торговельного обслуговування на всіх рівнях і у всіх структурних ланках торгівлі.
Оптимальне використання загальних закономірностей теорії систем управління.
Систематичний перегляд, оновлення і вдосконалення комплексу нормативної та методичної документації на основі досягнень передових колективів, котрі домоглися високих результатів підвищення якості та культури обслуговування.
Участь всіх категорій працівників торгівлі в управлінні якістю організації торгівлі та культури обслуговування.
Основною умовою високої культури торговельного обслуговування є постійна наявність у продажу всіх необхідних населенню товарів. Зростання матеріального добробуту народу і його купівельної спроможності викликає необхідність розширення асортименту, підвищення якості товарів, виховання естетичного смаку і розумних потреб населення. p align="justify"> Важливим засобом підвищення культури торговельного обслуговування є технічне оснащення різних торгових підприємств, механізація і автоматизація вантажно-розвантажувальних робіт, використання досконалих технологій доставки та продажу товарів.
Культура торговельного обслуговування - це і добре організована реклама, широка інформація для покупців про властивості, якості товарів.
Підвищення культури торговельного обслуговування пропонує строгу дисципліну, чіткість і оперативність у роботі, знання працівниками магазину товарів, їх особливостей; вміння дати раду (консультацію) покупцю; досконале володіння різними операціями, пов'язаними з продажем товарів; красиве зовнішнє і внутрішнє оформлення магазину, охайний зовнішній вигляд продавця, вміння тримати себе, бути ввічливим, доброзичливим, тактовним.
Необхідною умовою підвищення культури торговельного обслуговування є також дотримання правил торгівлі; встановлення постійного контролю за збереженням товарно-матеріальних цінностей, організацій праці, трудовою дисципліною.
З усього вищесказаного необхідно зробити висновок про те, що основним завданням торговельного обслуговування - висока якість функціонування торгівлі по можливо більш повному задоволенню попиту покупців на необхідні їм товари при високій ...
