ло з насіння бавовнику застосовується при виготовленні лікувальних мазей і пластирів. p align="justify"> Евкаліптовий мед
Володіє неприємними смаковими властивостями, але високо цінується, оскільки застосовується в народній медицині для лікування туберкульозу легенів. Бджоли виробляють цей мед з нектару великих поодиноких квіток з численними тичинками вічнозеленого дерева - евкаліпту круглого культивується головним чином субтропіках. p align="justify"> Еспарцетовий мед
Мед золотисто-жовтого кольору, дуже ароматний і має приємні смакові якості. Бджоли роблять його з нектару рожевих або червоних квіток багаторічної кормової рослини еспарцету посівного або віколістного (Оnobrусhus sativa Lam.-O.viciaefolia Scop.), Що росте в дикому вигляді в Сибіру і на Україні. З нектару, зібраного з гектара квітучого еспарцету, бджоли виробляють від 100 до 600 кілограмів високосортного меду. p align="justify"> Яблуневий мед
Це мед світло-жовтого кольору, виключно приємного аромату і ніжною солодощі. Він містить 31,67% глюкози і 42% левульози. Бджоли роблять його з нектару квіток яблуні (Pyrus malus L.). З гектара квітучої яблуні бджоли збирають нектар і переробляють з нього 20 кілограмів меду. br/>
1.4 Управління асортиментом меду
Сучасні методи управління асортиментом на ПП В«SvitMeduВ».
Асортимент. Властивості і показники асортименту. Методи управління асортиментом. p align="justify"> Маркетинговий і товарознавчі підходи до управління асортиментом.
Технологія управління. Управління розвитком асортименту. p align="justify"> Побудова систем управління асортиментом.
Формування структури управління асортиментом
Визначення ролі категорії в структурі асортименту.
Формування асортименту категорії. Використання даних про клієнтів. p align="justify"> Складання асортиментної картки товарної категорії.
Оптимізація структури категорії. Управління з показниками. p align="justify"> Прогнозування попиту
Оцінка потенціалу товарної категорії. Складання прогноз продажів. p align="justify"> Постановка завдання управління асортиментом. Пошук обмежень. p align="justify"> Визначення величини і структури попиту.
Методи і прийоми казуального прогнозування.
Оптимізація обраного варіанту прогнозу: основи лінійного програмування.
Операційне управління асортиментом.
Управління продажами. Підвищення ефективності продажів. p align="justify"> Адаптація технології управління до реального асортименту.
Аналіз роботи і контроль результатів. Статистичні методи контролю процесів. p align="justify"> Практичний кейс: аналіз матриці розвитку асортименту за ...
